不过需要进修，就说明实力确实有，但还需要更进一步。

这就让人下意识觉得，只是一个非常优秀的圈内新人，但远达不到大佬级别的实力。

尤其是这个新人还来自外省的一个小城市。

他们本身就觉得首都这边美食圈的实力比其他省的要强，要好！

甚至觉得这些外地入驻的饭店，无论从经营理念，还是烹饪水平都远远比不上首都当地的老字号。

不可否认，首都的美食圈子发展确实要比其他地方更早一些，但外省在自己的特色美食领域，也后来居上。

这种地域的划分，原本就是非常狭隘的一种想法。

偏激的网友继续捂住耳朵，只说自己想说的话。

“羊蝎子火锅在首都当地的美食圈占据一席之地，发展年头悠久！福成醇的发源地是以江鱼美食为主的城市，他们饭店到首都这边发展才十几年，就算厨师水平再高超，还能比得过钻研烹饪百年的当地美食吗？可能吗？”

“会这么评价的顾客肯定是没有机会品尝首都的其他美食，一道羊蝎子锅怎么就成了代表首都的特色美食了？”

眼瞧着话题又开辟出新的战场，这个时候，一位大佬忽然出现了！

那就是何捷！

“昨天，我同东来顺的鲁厨一起去福成醇档口品尝了这道羊蝎子锅，掌勺厨师确实做的非常地道，口味不同于首都当地的正宗做法，但也特别好吃。

羊蝎子锅这道菜肴确实不能代表首都的地道美食，但却可以做为国家的特色美食进行国际方面的宣传。

这是一次为我们美食圈争气长脸的事情，我们应该为此骄傲，自豪，而不是一味的去怀疑，去揣测。

福成醇档口这一次能为了协助活动中心宴请国际合作伙伴，去努力烹饪一道自己饭店并不擅长的菜肴，这件事情本身是很好的行为。

尤其是他们做的羊蝎子锅也确实非常地道，好吃，获得了顾客的赞许和喜爱。

你们与其一味的质疑，不如亲身到活动中心品尝一下，看看味道究竟什么样，好在什么地方，又有哪里不好。

有这样在网上炫耀自己无知的时间，还是静下心去多了解一些美食圈的烹饪技能操作，提升自己，拓展一下自己的眼界，提高一下个人素质。

别像现在这样，随便一个视频，一个帖子上的言论，就会轻易被煽动，让人发现你们的浅薄和无知！”

何捷这一番话算是说