之前提出过来库房的时候，付宇对于面果大枣的了解仅限于庞波文说的那些网络上随机查到的内容。

不过现在经历了教学实践课堂的实操，对于烹饪过程，付宇简直是如数家珍。

将需要用到的食材全部准备完毕。

付宇回到烘焙区。

庞波文关切的问道：“小付啊，你自己能行吗？用不用小邹给你搭把手？”

薛玉立和邹安娜两个人，正配合着一起做榴莲千层。

面皮是付宇做好的，现在只需要涂抹奶油和榴莲果肉就可以。

付宇摇头：“不用，我自己就可以。”

倒是薛玉立和邹安娜听到庞波文的话，赶忙应声：“付厨，你需要的话，直接吩咐一声就行！”

付宇笑着点点头。

付宇以前做菜的时候，身边总是有张金玉跟着，旁边还有小工随时待命。

烹饪期间，也能和其他人说笑闲聊。

现在到了甜品店，也就跟庞波文还能说上两句，但顾忌着对方的身份，言语间还得稍加注意。

倒是多少有些拘束感。

付宇并没有第一时间行动，而是慢条斯理地从兜里掏出了手机，打开了视频软件。

一旁庞波文很是好奇：“小付，你在干嘛呢？”

“看面果大枣的烘焙视频教程。”付宇平静的回答：“我还真没做过面果，以前也没接触过这方面的面点烘焙。”

不知道是不是错觉，此言一出，烘焙区内显得十分沉默。

薛玉立悄悄凑了过来，问：“老板，付厨能行吗？”

庞波文看了眼付宇的脸，语气里充满了侥幸：“行不行的，总要试试才知道，万一就做成了呢！”

付宇妆模作样的找了两个视频，大致翻了翻。

正如庞波文所说，面果大枣属于新兴事物，网上相关的资料并不多。

仅有的几个关于烹饪方法的视频，也没有详细的操作步骤。

与其说是烹饪视频，不如说是试吃视频。

博主在品尝面果大枣时，对于这款美食的样子，用料和口感，进行了详细的描述。

别说，将相关的几个视频捋了一遍，还真让他看出点名堂，顺便记下了几个创新面果大枣的方法。

自认为将所有的地方都处理的万无一失，包括怎么学会做面果大枣的，以及烘焙过程中的操作是如何掌握的。

于是，付宇开始做烘焙。