下的十五克倒入碗里，然后在往碗里加入香油，花生油，生抽，搅拌均匀，这里有个要注意的点，那就是油最好是少加一点，因为在蒸的时候，鸡肉上会浸出油的，所以少加点油，这样才不会油腻。

此时在把拌好的调料抹匀在盐焗鸡上，放入蒸锅内蒸上二十分钟就好。

时间过的很快，到了宵夜时间，大首长就准时过来了，不过还没走到炊事车，就闻到了饭菜的香味，大首长笑道：“小李，你猜这次小孟做什么好吃的了？”

李上尉嗅起了鼻子使劲闻了闻，这次小孟说给自己做上一个好吃的，那肯定就不止一道菜。

不过嗅了半天，好像就只闻到了南瓜粥的香味，难道就一个粥？应该不会吧，小孟这个人挺靠谱的，都说了给自己做个好吃的，肯定不会只有一个粥的。

不过也不怪李上尉闻不到盐焗鸡的香味，盐焗鸡的香味都在肉里，而且外面还盖着锅盖焖的，不像南瓜粥是细熬出来，水蒸气带着香味就能传到很远。

于是李上尉回道：“首长，我只闻到了南瓜粥的香味。”

大首长也点了点头，“这个小孟还真是有心啊，南瓜粥养胃，当做夜宵吃也有营养，真的是个考虑周到的孩子。”

李上尉也说道：“嗯，孟川的确厉害，上次我们一个警卫员受了挺严重的外伤，本来在床上都动不了，结果吃了孟川炖的猪蹄汤，直接就能下床走路了，想来是食物的美味让警卫员摆脱了疼痛。”

大首长随即说道：“对啊，你知道为什么每晚我都来吃小孟做的饭么，就是因为吃了小孟的饭后，一天工作下来的疲劳感都消失了，没了压力，睡的自然就香，第二天也就更有精神了。”

几人很快就走到炊事车这里。

孟川看到大首长来了，立刻就端着南瓜粥走了过去，大首长刚才隔着老远就闻到了南瓜粥的香味，此时也饿的不行了，立刻坐着吃了起来。

孟川则对李上尉打了个手势，李上尉知道肯定是孟川给自己做好吃的了，立刻跟着孟川往炊事车走。

“李哥，这次我给你做了个好东西，保证你吃的爽。”

李上尉就知道孟川不会忘了自己，连忙问道：“小孟，这次你做的啥？”

孟川把蒸锅盖子打开，鸡肉香味扑面而来，李上尉看到是一整只的盐焗鸡，激动道：“小孟，你这也太够意思了吧，直接给我弄了一整只鸡啊。”

孟川笑道：“那可不，要吃就吃饱，李哥，抓紧时间吃吧。”