关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第670章 低调行事好好做人

听到关于烹饪操作的相关事情,就恨不得直接记录下来。

都说好记性不如烂笔头。

现在后厨的众人,几乎人人自危,生怕什么时候老板一时兴起,突然询问顾客的用餐情况,自己再答不出来。

小工虽然尚未掌勺,没这么重的心理压力,但是老板现在摆明了要整顿后厨,要是他们再过于懈怠,谁知道会不会突然有什么举措“收拾”他们?

这种时候,傻子才往枪口上撞呢。

何况,他们之所以费尽周折的应聘进尚食私房菜馆当小工,目的就是想要学得一手好厨艺。

现在老板要求严格,大厨工作认真,他们正好借此机会跟在旁边偷师。

眼下,付宇跟着老板学厨,这简直是千载难逢的好机会。

几个小工看似默默的埋头干活,其实各自找机会盯着付宇的一举一动。

毕竟付宇现在学的可是刘家菜的烹饪操作,还是由老板亲自教导。

这要是能跟着学到手一招半式的,那也是受益匪浅了。…

现在刘章鹏凑过去跟付宇说话,几个小工立马竖起耳朵偷听。

不光是刘章鹏,其他人也挺好奇这件事情的。

付宇究竟是怎么通过顾客的用餐情况,准确判断出对方的饮食喜好?

说起这件事情,刘章鹏的心情复杂极了。

“康厨那天过来用餐,对于店里的菜肴非常满意。当时的席面就是我跟老板搭手一起做的,老板说,康厨的饮食喜好是听你说后才知道的,你是怎么办到的?”

付宇:“哦,当时康厨叫我过去包厢聊了两句,我见他桌上的几道菜,葱花和香菜都被挑出来了,还有一盘菜,其他的配菜都剩了不少,只白玉菇挑的干干净净,主要是那道菜,白玉菇放的还挺多,所以特别明显。”

此话一出,刘章鹏顿时愣了一下,难道

真的,这么简单?

想到这里,刘章鹏忍不住问道:“你就是这么简单的瞧了一眼,就看出来了?那康厨喜欢吃素,不喜欢吃肉,这事你是怎么判断出来的?”

毕竟千里马可是海鲜饭店。

付宇解释道:“哦,他点的菜里,有一道刚好放了些猪肉块,我瞧着几乎没怎么动,反而是配菜挑的很干净,所以才觉得康厨应该比较喜欢吃素。”

“因为那道菜里,猪肉块可是一大特色,口感特别好,除了不喜欢吃肉,不然只要尝过,基本上都会非常喜欢。”