付宇感恩于刘永平和李东序的照顾，虽然只是过来福成醇进修，不是正式工作，但在他看来，既然在这边呆一天，那就要完成好自己所有的工作。现在上门服务的事情完成了，他想赶回去，能帮着后厨干点什么，就干点什么。毕竟档口这边他也算是占了一个名额，他走了，原本应该接手的活，就需要其他人帮着分摊。想到这里，付宇也是多了几分惭愧。听说他要走，鲁占龙赶忙将手里的活放下，特意陪着付宇去了一趟儿前厅。东来顺有一道菜叫白水羊头，一般情况下都是后厨这边切片好了，直接上菜。不过，像贵宾包厢这样的席面，有时候大厨看在人情面子上，会特意过去前厅，为顾客进行切片的展示。一方面显得重视尊敬对方，另一方面，也是噱头，将这种特殊待遇炒起来，让顾客看个新鲜的同时口耳相传，变相为店里博得一波关注热度。鲁占龙正好借着烹饪这道菜的机会，直接带着付宇去了前厅包厢。看到付宇也过来了，等着鲁占龙做完展示，张才运趁机跟了出来。站在走廊上，鲁占龙笑着问道：“怎么样？这桌席面做的还可以吧？不光是羊蝎子锅，我看那两道江鱼菜也是太有特色了，这几道菜往桌面上一摆，那整桌席面的档次立马就抬起来了。”“而且这道羊蝎子锅也确实只有付厨能做啊，全首都再找不出第二个人能达到这种水平。”说句心里话，鲁占龙也觉得付宇只是烹饪了三道菜，就直接要价5万，确实有点多，但是在他看来，这钱其实花的很值得。毕竟，这世界上，菜肴的口味其实是独一无二的东西。尤其是这种秘制菜的烹饪，调料配比是一方面，厨师的烹饪水平则占了很大的比重。而菜肴的品质和价格，其实并不限定于食材的贵贱，主要还是取决于厨师的烹饪手法。张才运早就打定主意了，这笔钱最后会由王家承担，他一点负担也没有。原本像这种上门服务的活，都是等用餐完毕，再跟店里那边结算。不过，他这一次不打算这么办，因为没有必要。他也算看出来了，付宇厨师虽然年纪不大，但是在美食圈还是相当有地位的，至少鲁占龙对待付宇时的态度，就明显非常尊敬。张才运是首都电视台的副台长，平时像这种应酬往来非常多。能交好这样一位厨艺水平高超的厨师，对他而言是件好事，以后指不定什么时候就有需要对方帮忙的地方。再说了，现在当着鲁占龙的面，他一个电视台的副台长，肯定不能表现的斤斤计较。张才运主动对付宇说道：“付厨，咱们交换一下联系方式吧，我这边可以直接给你转账。”付宇挑眉看了一眼张才运，微微一笑：“好啊！”张才运这边加了付宇好友后，直接将钱转过去。