孙伟一听,赶忙笑着拒绝了。
后厨这边还没开始上班,帮着煮碗粥已经很够意思了,哪还能再接着添麻烦。
不过顾客也是好意,孙伟当时笑着让对方以后勤来店里吃饭,就算是回报了。
想到付宇之前爽快的态度,孙伟还特意跟顾客介绍了一下付宇,说是店里厨艺水平特别厉害的一位大厨,尤其还懂药膳烹饪。
付宇这边得到准确的答复,就开始张罗备菜。
从白案那边要了点泡好的糯米,付宇将带鱼处理干净切块,沥干水分。
红枣、糯米加适量水大火煮开,转用小火煲粥。
这是个比较耗时的烹饪,付宇转头问拿着海鲜饼卷土豆丝的孙伟:“最快也要40分钟能做好,顾客在外面等着没事吧?”
孙伟仔细将海鲜饼握在手里,点头道:“没事,跟他说清楚了,他开车过来的,在车里等着呢。”
顾客没意见就行。
趁着锅里煲粥,付宇抓紧时间吃完了早饭。
锅里的糯米熬成了粥,付宇这才加入带鱼烫熟。
这个时候,后厨开始陆陆续续有人过来了。
大伙进了后厨,闻着香味凑上前。
张金玉乐呵呵问道:“哟,这是做的什么啊?闻着好香!”
孙伟吃完最后一口海鲜饼,笑呵呵道:“付厨接单熬的红枣带鱼粥,你们早上吃海鲜饼和土豆丝。”
原来是顾客点单啊!
不过,这才几点啊?
有人询问,孙伟就将事情经过说了一下。
大伙一听,纷纷夸赞付宇人帅心善。
毕竟只是点了一份海鲜粥,既没有提成,也不算业绩,大清早的休息一会儿多好,谁愿意平白无故多干活啊!
等带鱼烫熟,付宇往粥里拌入香油和盐,装入打包盒后,再撒入葱花和姜末。
红枣带鱼粥由孙伟帮着给顾客送过去。
孙伟收了钱,又直接转给了付宇。
一边转钱,孙伟一边说道:“顾客让我帮着说声谢谢。”
付宇收了钱,笑道:“举手之劳的事情,等一会儿前台上班了,我跟她们说一声,这一单就按外卖点餐下单就行。”
正说着话,赵猛打了个哈欠走了进来。
赵猛其实酒量还可以,不过昨晚气氛烘托到位了,他一时间没控制住,这才喝多了。
不过哪怕身子再不舒服,到底还是没扛过长