合菜式，分别对应全国不同区域的口味，其实是经常有重复的，但给人感觉经常都在推陈出新。

先开了两家在平京和江州，赚钱不是最主要的目的，而是对原有的团队形成竞争机制，如果原来的江州乐餐馆只要经营不善，很有可能就会被五虎上将给取代，别以为厨师长责任制的团队掌控了厨房就能跟公司叫板，傅育林另外搞一条全新的厨房体系，飞快的把整个餐饮集团的局面给控制住了。

所以现在已经开始产生效益，每天流水在五六万的餐厅比比皆是，这已经算是恢复到变故前的盈利规模了，这种现金流比酒店还来得快，虽然纯利只能保持在一成半左右，但每个月都能聚集起大量的现金来，那就能把之前从其他部分借调过来协助餐饮集团重新运营的资金逐渐还回去了。

秦良予当年哪怕利润主要用来滚动开新店了，还是能累积过亿现金流，现在这台没有被刹车翻覆的大型机器运转起来以后，能够提供给康复中心的资金帮助也足够大，虽然现在还处于一个还账的阶段，自己就是残疾人的傅育林已经开始在筹划扩建方案，争取把江州产业园的这座康复中心扩建成全国最大最有名的相关机构，把原来的装修公司、食品公司办公玻璃房都合并进去。

这一块就是他跟柳清在协调的，石涧仁完全是以一个局外人的角度来审视这种资金流动中有什么需要监督疑惑的环节，看得津津有味，可惜万乾要打岔，一点不见外的伸头一起看：“这么多现金只拿去全部投到康复中心上面是不是有点太可惜了，各种慈善基金都是把资金用到投资上面获取更大的收入，然后才能保证救助基金的不枯竭啊。”

石涧仁不抬头：“我们用一家餐饮集团来保证现金流，还不够么？用投资来养基金，这种事情在国外可能行得通，但国内么，太容易产生纰漏了，起码为了保证名声，餐饮集团除了自身行业内发展投资，不会挪用一分钱到其他投资项目里。”

万乾唉声叹气：“败家子！败家子就是说的你这号儿，就为了名声，放过多少机会，要是你早把这次会产生网络爆发话题的机会通知我，我们没准儿就能提前入股跟随网了，你知道跟随网的风投价码涨了多少么？”

原来是为了这个耿耿于怀，石涧仁不得不好好跟这从小沐浴在风险投资、见钱眼开春风里的钱串子沟通什么叫不贪婪，金融人士对他这种言论简直嗤之以鼻，但直到抵达平京，估计还是败在石涧仁唐僧似的念叨下，有点脸色发白。

这时候倪星澜当然不会再来迎接石涧仁了，说是