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民间手工艺
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墨离歆闻言连忙点头道:“我想试试,但这些东西真的能吃么?”

说话的时候她的视线落到了面前的一根上方以稻草紧紧裹住的木杆上,上面插着许多已经完成的糖制工艺品。展翅欲飞的雄鹰、栩栩如生的锦鲤、翱翔九天的巨龙、精致无比的花篮,每种糖制物件都极其的美丽,褐色的糖体在逐渐升高的阳光下散发着动人的光芒。它们虽然是人为制造的小吃,但却更像是一件件完美的工艺品,让人根本不愿去破坏它们。

她单纯甚至有些傻气的话让周围的人都发出了善意的笑声。而龚学林也是微笑着道:“丫头,这是我们龙国特有的民间传统手工艺,叫做糖画。一般来说它使用红糖和白糖加上少许的饴糖制成。首先要将它们放在温火上熬化,在熬到可以牵丝的时候便可以使用了。而手工艺人使用的工具也十分简单,一铲一勺便足够创造出这些栩栩如生的东西。”

最后他伸手轻轻地碰了碰那块宽厚雪白的大理石:“当然,还有这块整洁光滑的大理石。”

掌勺的老人听到龚学林的话之后呆了呆,上下打量龚学林之后,许久才摇头笑道:“没想到你这个年轻人竟然懂得这么多。要知道现在这门手艺已经没有年轻人愿意去学习了。他们觉得学习这门手艺是在浪费自己的青春和时间,因为糖画虽然看似神奇,但却没办法挣到很多钱。对他们来说与其花大量的时间学习糖画,倒不如找一份安稳的工作来的轻松。”

老人这番话的确是现代社会的飞速发展的后遗症之一。人们为了适应更为快节奏的生活,不得不放弃很多老一辈传下来的手艺,因为它们并不容易让他们过上富足的生活。和普通的工作相比,这些传统手艺除了需要长时间的学习之外,还需要花费大量的精力去适应有它的每一天。类似的手艺例如修补鞋子、修理自行车、糖画、糖葫芦、打爆米花等等,在目前的社会中,这些手工艺人正在逐渐地减少,如果照这样的情况发展下去,它们必定会像是一些已经灭绝的动物一样,消失在地球上。

这也是为什么围在这个摊位上的人基本都是三十多岁以上的,因为在他们的孩童时代,这些手工艺随处可见,而再往下的年轻人却是大部分都已经不知道它们的存在。

“看样子举办这次‘非物质文化遗产’活动的决定是十分正确的。”龚学林微微一笑:‘至少可以让更多的人知道这种民间传统工艺的存在。我相信如果有年轻人发现了它们的美妙之处的话,一定会喜欢上它们,帮助它们继续传承下去的。’墨离歆闻言鼓起掌来,