解释，只好搪塞了一下，“科长，是一点私人的事。”

张科长也是从孟川这个年纪过来的，所以也大概能猜出来，“行，假条批好了，早去早回，路上注意安全。”

孟川见到张科长对自己挺好的，连忙道谢，“谢谢科长，下周末我来执勤，您休息。”

张科长摆摆手：“没事的，你们小年轻时间不够很正常。我反正是没啥事，待在宿舍还不如待在办公室舒服。再说了，都是革命同志，讲这么多干嘛，你有事就快去忙。”

孟川时间还真挺紧，告别了张科长就立刻出了军区，来到小店后，孟川在前门敲了一会门，发现并没有人来开门，于是就来到后门的台阶上等着，孟川不相信老板不出来。

不过这一等，可让孟川等了不少时间，一个早上很快就过去了，也没见小店老板出来，“这不科学啊，他总得是要出来买食材的吧，不然晚上咋营业啊。”

孟川正嘟囔着，突然后门开了，老板见到孟川坐在后门，吓了一跳，“先生，您怎么坐在这。”

孟川立刻站了起来，“老板，我专门在这等你的，昨天说要给你尝尝我的厨艺，正好我把食物带来了，您尝一口。”

老板见到孟川一脸真诚，也不好拒绝，“行，那我来尝尝。”

孟川立刻从背包里取出饭盒，打开盖子，老板见到是红烧肉，突然有点愣，照理来说，红烧肉冷后，表面上会凝固白油的，毕竟红烧肉是五花肉，上面的肥油也不少。

但是孟川手里的红烧肉却像是刚做出来的一样，这真的是让小店老板觉得有些不可思议。

于是拿起筷子尝了一口，当红烧肉刚进嘴里的时候，小店老板直接愣了，“怎么会这样，这个红烧肉居然和自己的清汤面有同样的效果，这个人到底是什么来头？难道我们祖传的秘方泄露了不成？”

“不对啊，就算是秘方泄露了他也不可能做到的啊，那个材料只有自己有啊！”

孟川见到小店老板陷入了沉思，立刻拍了拍他的肩膀，“老板，我做的这个红烧肉怎么样？”

老板谦虚的点了点头，“比我的厨艺好很多。”

孟川笑了一声，“老板，那你想不想学呢，我有一个想法，就是你把清汤面的方法交给我，然后我把红烧肉的做法交给你，每个人只教一次，能不能学会就看彼此的天赋了，怎么样？”

小店老板听到孟川这话，连忙把孟川拉进了小店，然后把后门关上，“先生，虽然我很喜欢研究美食，也非