暗暗地想道：“看来这个老杜还听仔细着呢。”

这时，老杜下了坑，正在往锅子里下着什么？长长的，嘿嘿的面条一样的东西。捞起来生在一个大碗里。

我不知道老杜吃什么早餐？这种黑乎乎的面条，大概也跟窝窝头的味道差不多吧？

穷地方！嗨！

我在心里直叹气。

老杜正在往碗里加着什么？立即，整个小屋子里飘散开来一种葱油诱人的香气，勾人食欲。“咕嘟”一声，我也不由自主的吞咽了一口口水。

这是情不自禁的表现。

清汤寡水的生活已经把我的食欲搞的十分敏感了。

“来，吃罢。南边没有的。好吃。”老杜吧碗递过来，看着我说道。

现在这一切的一切，都没有比当时的一碗面条更实在的了。在十七八岁长身体的时候，没有足够的营养补充，每天又要干很多的体力活。这碗面条在当时对我来说意味着什么？

我没有拒绝。如果说我是在什么时候才开始真正接受大西北老乡的，也许就是从这碗面条开始的。

这是只有在那时才有的莜面，三道工艺，很精细的程序。磨面时要把莜麦炒熟了再磨，做面条是要把面条烫熟了，做好后再把面条蒸熟了。

那时。莜面是一种很稀罕的东西。可我却不知道。当时，我的注意力全部放在了那碗面条上面。

面条上面漂浮着辣椒油和喷香的葱花。还有能自己钻进我喉咙去的面条。没有多少时间，我就把这一大碗面条吃了一个底朝天，就连汤露都不剩一滴。

我不知道那时的我还要嫌弃老乡什么只觉得小小的豆腐房竟然充满了家的温馨。

屋子里弥漫着的那股味道，对我来说已经不重要了。

老杜用他父亲一样的爱给了当时的我真正的感动。老杜自己没有吃，在一边面无表情地抽着烟。灶堂里的火光把他的脸映的少了许多的严俊。

那刀刻一样的皱纹里，我发现了老杜的亲切。他的眼神其实也是很温和的。但却像是藏着什么忧伤。

当他在定定地注视着灶火的时候，这种忧伤就会表现的更加明显。

后来我才知道，老杜是有过家室的，但老伴死的早，做爹做娘好不容易把儿子拉扯大，又得病死了。老杜也终于成了一个孤寡老头子。只有他的那只心爱的小毛驴仍在陪伴着他。

我也知道了老杜为什么特别优待小毛驴的原因，因为那一头小毛驴已经是他唯一的家庭成