是个商机啊!咱们县城还真没有这道菜,羊肉虽然市价挺贵,但这道菜用量并不多,而且应该能卖上价钱,姐夫,今天多亏你带着付宇过来,要不然啊......哎,付宇回来了,先不说了。”
说完,不等武波文说话,箫何愁连忙热络的招呼道:“付宇,来,又有菜上桌了,你快尝尝怎么样......”
这一顿饭,箫何愁吃的是神清气爽!
现在餐饮行业的竞争还是非常激烈的,想要客源稳定,就要有能吸引顾客到店用餐的特色招牌菜。
保持老式菜肴的口味和食材质量是一方面,创新也很重要。
毕竟再好的菜,吃多了也会腻烦,偶尔尝试一下新菜品,顾客也能尝尝鲜。
尤其是这道葱爆羊肉确实是非常好吃,而且食材上其实成本并不高,进行销售的话,利润还是相当可观的。
箫何愁其实一直都有推出新菜品的想法,否则也不会大费周章的特意将张辰阳请过来掌勺。
之前店里新推广的几道特色菜,就非常受新老顾客的欢迎。
现在终于又有机会进行新品菜肴的推广!
箫何愁不自觉的想着,等这道葱爆羊肉一经推出,肯定又会引来一波顾客点餐的热潮吧?
真是没想到,只是突发奇想的念头,竟然还真能施行了!
箫何愁忍不住咧嘴笑了笑!
自己还是挺有经商头脑的,瞧瞧这次的反应多快!
不过,这便宜也不能白占。
一方面看在武波文的份上,他也不能平白让付宇指导自家店的厨师烹饪操作。
毕竟厨师不像其他行业,在个人的烹饪经验和技巧方面,向来是传内不传外,轻易不会教给别人。
付宇也是看在武波文的面子上,才会答应自己的请求。
付宇讲究,他也得够意思才行。
毕竟人与人之间的交往都是相互的。
另一方面,则是箫何愁也算是看出来了,付宇这小子确实不简单,在厨艺方面非常有造诣,水平相当高。
今天这是赶巧了,付宇随便露一手,他这店里就获得了推广新菜品的机会。
谁又能保证日后不会再有这样的情况发生?
做人留一线,日后好相见!
他今天付出的这笔钱,既是感谢付宇的倾囊相授,也是为将来再求到对方的时候,给对方留下个好印象,开口时也能方便一些。
万一......