练过,基础底子都在。以后只要有机会,再遇到颠勺的活,你就试着上灶跟我轮流干吧。”
颠勺实在是个力气活。
现在有人替手了。
付宇能轻省不少。
而对于孙庆宁而言,也是难得的好机会
毕竟上灶颠勺是每个小工最梦寐以求的事情。
等颠勺练的差不多了,再开始正式烹饪,将来在厨艺方面才能稳扎稳打。
付宇和赵猛两组分工,连着颠勺了三个半小时,才算是把今晚的订单席面全部完成。
孙庆宁做到后来,已经不光是简单的帮厨了。
像是清洗厨具,递盘子碟碗这些活都交给了有空闲的其他小工,他则跟在付宇身边,帮着做腌制和拌料的工作。
任务全部分摊下去,付宇自己则专心烹饪。
两人各司其职,目标都是一致的奔着提高速度使劲儿。
付宇冲锋在前,颠勺,蒸煮,摆盘。
孙庆宁则是做好一切帮厨的工作,努力配合付宇快点出锅上菜。
两人分工明确,默契感也明显有所提高,工作进行的十分顺利。
等到晚上下班的时候,所有人如释重负,这才想起来,还没吃晚饭呢。
于是赵猛跟姚石打了声招呼,又跟付宇两个人张罗着弄了几道菜,大伙凑一块好吃好喝了一顿。
付宇晚上回到宿舍,简单洗漱后,连手机都没玩,就直接睡下了。
第二天是晚班,付宇难得睡了个懒觉,掐着时间过去打卡。
【叮!每日任务:完成十次独立打荷,任务完成奖励:人民币20元,打荷经验+20,任务经验+20】
【叮!连续完成20天打卡任务,19/20天,任务完成奖励:打荷+500】
自己现在打荷是中级,再拿这500点的经验,就能直接提升为高级了!
高级的打荷个人技能!
付宇想想都觉得有些兴奋。
早上姚厨过来的时候,听见领班高文晶跟前厅人员核实预定顾客的信息,顿时眉头皱了起来。
昨晚上又有赵猛的老顾客下订单了!
一共三份,虽然比昨天少了,但都是大席面。
而且这还不算今天临时预订的顾客。
姚石站着没走,等高文晶交代完工作,这才走上前,问道:“这两天的预订都是赵猛的单子吗?谷云武那边怎么样?”
他一