也都遵循东南节度府的传统饮食习惯。

他们更多的时候是蒸煮炸炒，很少推陈出新。

烤肉和涮肉这一类的吃法在北边相对于流行一些。

“大人，我看我们可以去开一个涮肉的饭馆。”

赵立斌对张云川的这个吃法感觉到新奇的同时，也嗅到了其中的商机。

“现在整个陈州所有的客栈酒楼都没这个吃法，我们要是开一家，那铁定能赚得盆满钵满。”

“不行不行。”

参军王凌云摆摆手道：“现在陈州许多百姓饭都吃不起，你开一个涮肉的馆子，谁去吃呀？”

“那倒也是。”

赵立斌挠挠头，觉得自己想的太简单了。

张云川却开口说道：“我倒是觉得老赵的想法不错。”

“现在陈州没有这样的吃法，我们开这么一个馆子，纵使百姓吃不起，那些富户总归是吃得起的。”

“吃腻了炒菜，宴请别人吃涮肉，也不是不可以嘛。”

“再说了，我们不仅仅涮肉，还可以涮菜嘛。”

“百姓吃不起肉，总吃得起菜。”

“三五好友偶尔聚在一起，再打上一壶酒，好歹也算是下馆子了。”

张云川一锤定音的说：“就这么说定了，回头这事儿交给钱富贵去办。”

“让他到时候现在北安城开这么一家涮肉的馆子。”

东南节度府的饮食受到了地域环境以及经济发展水平的影响，实际上并不发达。

许多客栈针对客商的菜肴那也是相当的简陋，几乎是有什么吃什么。

只有诸如北安城、建安城以及各州府治所所在城市的客栈酒楼，才有较为精致的菜肴，都是特供那些有权势和较为富裕的商贾。

“要是北安城能开一家涮肉的馆子！”

大熊第一个表态赞成：“我到时候第一个去捧场！”

“哈哈哈，你别到时候吃白食呀！”

“那不可能！”

大熊拍着胸脯道：“大哥说了，既然穿了这身军衣，那就得遵守军中的规矩，我身为校尉，那更是得带头遵守规矩。”

听了大熊的话后，众人发出了善意的笑声。

当众人边吃边谈笑的时候，军情负责人田中杰出现在了门口。

“阿杰来了。”

张云川招呼田中杰道：“进来坐，一起吃。”

“哎！”

田