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第633章 很容易伤人

宇的看重。

而在私下里,刘雨侬更是不只一次的感慨,付宇是个学厨的天才。

这是刘雨侬对付宇的评价。

能让一个小有建树的名厨做出这样的评价,可想而知,付宇的烹饪手法有多优秀。

所以,汪玉龙越想,越是羡慕嫉妒。

要不刘雨侬能年纪轻轻就创下这番家业,凭着一己之力在圈子里站稳脚跟呢。

正是因为人家有这个实力,有这个眼光。

就连破格收了个徒弟,竟然也这么厉害!

艳羡之余,汪玉龙决定,拿着这个参赛的烹饪视频,好好敲打一下自己手底下的这几个人。

让他们明白什么叫做山外有山,人外有人。

人家付宇从来都没接触过刘家菜的烹饪,现在跟了不到一个月的时间,就能开始上灶掌勺,跟着一起烹饪了。

而且,最关键的是,学什么像什么,只要做了,就能拿的出手!

刀工,火候掌控,时间把握,食材的精准处理,全都信手拈来,做的非常到位。

这种全能型发展的模式,真的是非常难能可贵!

汪玉龙越想,越觉得眼馋!

可惜,像付宇这样的优质徒弟,完全是可遇而不可求。

以着自己的条件和实力,想要跟老板争徒弟,更是想都不用想的事情。

想来想去,只能调教自己手下这几个人,然后再伺机留意,能不能培养两个不错的新徒弟。

这次开会之前,汪玉龙已经提前把烹饪视频转发给了手下众人。

而且特意在几处关键的操作步骤上,进行了指点。

刘章鹏等人仔细看完付宇的烹饪视频后,再听着汪玉龙的总结,集体沉默了。

不是不想说话,而是一时间不知道该说些什么。

他们都是在后厨工作的人员,都知道烹饪时,什么操作最难,什么步骤最难把握。

扪心自问,这两道菜,无论是哪一道,让他们上手,肯定是做不出来的。

不是现在做不出来,而是再过几年,也不一定能达到这样的程度,做出这么完美的菜肴。

意识到这一点,大家默然无语,心下感慨万千。

汪玉龙看着几人,说道:“今天开这个会的目的,就是希望你们能明白,学厨不是一时一刻的事情,而是需要长期投入和付出才能得到回报的行业。”

“你们多努力一分,就都早成功一日。”