的菜都切一些。”

一个专门负责案板的婆子按照曲仲的吩咐，把厨房里有的青菜都切成了厚厚的片状。

然后厨房里打算炖汤的鸡也遭了秧，原本都是整只处理的鸡，硬是被砍成了小块。

然后整个厨房的人就看到曲仲挽了袖子，开始在锅里放了小半锅的菜籽油。

等油稍微升起一点点的烟气的时候，刷拉一声---剁好的鸡肉下了锅。

中火慢炸下，鸡肉发出了淡淡的香味。

“有点香啊，没想到鸡肉也能用油煮。”

许岭使劲吸着空气里飘来的阵阵香味，意犹未尽的往自己脸前扇了扇。

“这叫炸，不是煮。”

回头纠正了下表哥的说法，曲仲捞起鸡肉，又把切好的蔬菜分批进锅里炸了炸。

一番动作渐渐吸引了厨房里的其他人，大家都停下手里的动作，看看表公子是打算要做些啥？

全部都过了遍油，曲仲才开始舀起多余的油，只剩下一些在锅底。

接下来，就是他带着的这些调料出场了。

配好的香料一下锅子，立刻迸发成一股呛人的气味，没有豆瓣酱，就把前段时间做好的茱萸酱放了一些。

刷拉-哗啦--随着锅铲的翻动，香味渐渐起来。

“咳咳咳，这是什么味道，好呛人，可是这香味真好闻。”

许岭干脆凑前了一步，紧紧盯着锅里油亮鲜红的酱料在锅底不停的炒动，一边咳嗽，一边不眨眼的盯着。

厨房里满是酱料与油碰撞，散发出的烟气。

“咳咳，咳咳。”到处都是咳嗽的丫鬟婆子，有好些甚至受不了，掩住鼻子奔出了厨房。

“呵呵。”

笑眯眯的瞧了瞧众人的反应，曲仲自己则是暗暗的咽了咽口水。

他是一个重度嗜辣的人，前几日忙着处理生存大计，现在闲下来了，也想这辣味想的紧。

如果神仙是要撇除七情六欲才能飞升，曲仲觉得自己一定做不了神仙，他在乎的东西太多了，做不了真正的断情绝爱。

就是这世间的美食也叫他放下不得。

鸡肉下锅，裹上了浓郁的酱料，让人食指大开。

加上后放入的蔬菜，十几样的食材裹挟在一起，麻辣干锅的独特香味就传了出来。

翻炒十几下，等所有食材都均匀的变成了油亮色，撒上炒熟的白芝麻，再翻炒几下，就可以出锅了。