第392章

“我也是这样认为的，既然要做就做到顶级！”龙茹娇同意楚天的看法。

“按照这样的档次，米国就开30家够了，像纽约，HSD这些地方2000平方规模。我的目标是就龙阁这块招牌一年要有20亿美刀的营业额！”

众人一听一个个目瞪口呆，这有点天方夜谭了！

特别是朱煌，他从来没有想过龙阁要做成如此规模。

“楚公子，这这有点遥不可及吧？”朱煌有点结巴。

“没有什么不可能的！我们赚的就是米国富豪的钱！每天25桌上限，不翻台，人均消费1500美刀，不设上限。这是大概的销售框架。”

“这样做的好处就是，一，让每位厨师用心做好每道菜，二，原材料供应保质不用追求量，以次充好。三，让所有食客认为在龙阁用餐就是一种身份。四，30个分店基本都会选在人口50万以上的城市，按照25桌一天，一桌平均4位客人计算，也就是一年下来也最多只有不到4万人在龙阁用过餐，就算每个人都想在龙阁享受一次，也要10年的时间，这个潜力多大？”

“当然这是完美的设想，其实这效益应该比我想得还要高得多。”楚天笑了笑。

“楚天你就是天才。”龙茹娇笑道。

“楚公子果然胸襟不凡！”朱煌感叹道。

“你们不要这说，其实朱婷心里有这样的想法，可能是想逐步改变，只是我不想等待，目前龙阁旧的分店全部改名，可以叫凤鸾，经营中高档。这样完全可以满足不同需求的客户。”

“楚天说得没错，我怕万一失败辜负了你的期望！”朱婷说道。

“任何事没有百分百成功！龙阁必须成为华夏美食行业的老大，五星级连锁餐厅。”

“我尽量努力！”

“你会做到的，龙阁经营了那么多年，只是缺少一个契机而已！”楚天笑了笑。

龙阁成功的开业后，前三天消费200美刀以下免单，三天后，朱婷和主厨排出第一批龙阁的顶级招牌菜！

每天只供应三十桌的限量供应，以及人均1500美刀最低消费，在夏洛特市引起了轰动！

顶级的装修，顶级的服务，以及顶级的食材。没过多久，龙阁的用餐就必须预约了。

日子过得很快，龙茹娇的度假时间很快结束，楚天亲自送到机场，龙茹娇紧紧抱着楚天，她知道这次分别不知何时才能见面。

飞机起