干干净净。然后再用这把杀狼刀把这198只拔光褐色羽毛的麻雀剖肚取内脏，然后把这198堆内脏全当垃圾扔掉。

徐财妹把这198只处理干净的麻雀再放到清水中冲洗一下，再放淡点的盐水中浸泡一下，然后放在一只大竹篮中，把水晾干一些。

徐财妹然后把一些精致大豆油放在电炒锅中，插电加热，等了一会儿，这些麻雀也晾干一些，精致大豆油也烧开，冒烟了，徐财妹一把抓起10只处理干净晾干的麻雀放在电热电炒锅中，油炸麻雀，不一会儿，麻雀被炸得金黄，香气扑鼻。好香呀！整个厨房间里充满油炸麻雀的诱人香味！