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第4章,小酒馆

亨的杜先生,当年没有发迹的时候,就经常来孙老酒的小酒馆喝酒,杜先生发家之后,尝遍了很多美酒,可是就对孙老酒的小酒馆情有独钟。

可是孙老酒的父亲死了,孙老酒换了孙老酒的儿子,虽然也继承了孙老酒的名号,可是很多人都觉得没有以前的味道。老一辈的慢慢离去,新一辈的慢慢接上来了,继续来孙老酒的小酒馆喝酒。

可是经历的几场战争,大家吃饭都成问题,哪里还有好的粮食用来酿酒,孙老酒的酒也没有当年了味道了,现在来喝酒的人越来越少了。可是就是这样,孙老酒的小酒馆,每天还是有不少人过来喝酒。

孙老酒的酒分三个档次,档次最高的就是孙家老酒,都是埋在地下很多年的那种,有五年,十年,甚至还有二十年的那种。

这种稀缺的老酒一般都来招待像牛爷这样的老主顾,而且是发家的老主顾,因为一般人根本喝不起,这样老酒都是用银元来付账的,一坛子二斤就要一个银元的那种。

这酒的价格实在太高了,一个银元拿去买大米,都能买50斤大米了,换成粗粮或者糙米的话,都够买将近100斤,够一家人吃一个月了,这个年代,除了有钱人,谁舍得花那个钱来喝酒啊。

第二种就是孙家新酒,就是孙家当年酿的好酒,都是纯粮食酿成的,非常醇香,而且不怎么上头。很多附近做开店做生意的小业主,都喜欢这种酒,喝起来非常香,而且没有什么后遗症。不过由于打仗的问题,孙家已经好久年没有新酒了,所以大家都喝孙家散酒。

第三种的酒是孙家散酒,价格非常便宜,人人都能来喝点,有钱的没钱都可以来喝几杯,出手阔绰的小业主和手工业者,都会加上几个下酒的小菜;一些生活比较艰难,手里紧张的酒耗子,也来点上一两小酒,看着别人桌子的小菜喝自己的酒。

对于酒瘾犯了了酒耗子,就算没菜,拿着酒杯一样喝酒。

酒馆比较热闹,酒馆喝酒比较随意,没有大酒楼那么讲究,所以晚上很多人都来喝几杯,酒馆的感觉就像后世的酒吧一样,很多纯粹图个热闹,喝的是气氛、来这里喝酒的人也分好几种:

第一类就是牛爷那样有身家的人,附近的几个工厂的老板,像丰盛粮行的古力发,金玉面料公司的王玉,四海当铺的谢嘉才,永发百货的贺勇发,东升皮革的薛东升,这南仓街一带,都算是头面人物,而且都老主顾,没事也经常来喝酒呗,他们过来喝酒,就是图一个热闹。

第二类人就是小业主和小老板,主