也不怪她为难，这个程度的宴席，她还是第一次办。

王叔见她那么纠结，便试探性的提议道：“那要不酒菜我们就不走华贵这条路了？反正那些贵人们吃山珍海味也吃腻了，这次我们给他们换点新鲜花样吧，纪清，你不是会做饭吗，趁着还有时间，你研究几道新奇的菜式出来呗，数量也不要太多了，有那么两三道能抓住人筷子的菜就行。咱们就把那些新奇的才是做好，其他的就按照一般的宴席来。”

这……倒不失为一个节约成本又办好酒席的方法。

纪清被王叔点醒了，拍着手道：“行，就按照王叔你说的办，我现在就去研究新菜式。”

说话间她就要往后厨跑。

“回来。”王叔叫住她，哭笑不得的说道，“菜的问题是解决了，还有酒呢，纪清，招呼客人是不能不备酒的，你举办乔迁宴的时候，准备用什么酒？”

“新酿的梅花酒行不？甘甜清冽，年前我给李老先生和秦小公子送了一些去，他们两个人都很喜欢，还写信催我再送去呢。”侯在一旁的大辉闻言小声提议道，“夫人不止做饭好吃，酿酒也是一绝，连李老先生那种老酒仙都喜欢的酒，乔迁宴要来的那些贵客们应该不会觉得不好吧？”

“可行啊。”王叔大笑了两声，转头对纪清道，“话说，你家的梅花酒够多吗？撑个乔迁宴能不能撑过去？”

撑是肯定能撑过去的，但撑过去之后呢？纪清苦笑着叹了口气，有些为难的看着王叔道：“梅花酒是我一时兴起酿的，一共就那么多，留下给李伯和小宣的，剩下的堪堪够一场宴会用，若是这么早就把梅花酒全部都喝光了，我饭店里怎么办？正月之后店里也要上新酒了，没了梅花酒，我主推什么酒？”

“推凉茶。”大辉早就替纪清想好后路了，“夫人，我已经算过了，今年的冬天来的比往年晚很多，照这个样子，估计还要再冷两三个月，那饭馆那边的火锅应该也要继续卖吧？年前咱们在家吃火锅的时候，你不是配了一次解辣又解腻的凉茶吗？我觉着那个茶跟火锅一起卖，一定很受欢迎。”

“哇，年前你们还吃过火锅？我怎么不知道？纪清，这就是你的不对了，有好吃的也不叫我？”王叔的关注点偏了，比起慕纪饭馆接下来要推什么新菜，他更关心那顿他没有吃到的火锅。

纪清被他逗笑了，拍着王叔的胳膊哄他：“今晚我再做一次，刚好让王叔你尝尝大辉说的那种茶能不能卖，行不？”

“行啊。”王叔笑了，揉着肚子在心