纪清手很巧，做凉皮跟凉面的技巧她也牢牢的记在脑袋里面了，失败了四五次之后，她就成功的做出了一碗清爽的红糖凉皮。

慕修远，王叔，兰玲是第一批品尝她的手艺的人，吃过之后，慕修远和王叔两个大男人还能勉强保持冷静，兰玲却是已经激动的跳起来了。

“太好吃了，想不到夏天竟然还能吃到这么凉又这么甜的东西，纪清姐姐，你是神仙吧，这也太厉害了。”兰玲拉着纪清的胳膊晃着，举着碗笑的前所未有的谄媚，“嘿嘿，其实我真正想说的是，还有吗？纪清姐姐，我还想再吃一碗。”

“咳咳……我也想问这个问题。”王叔抹了把嘴，用期待的眼神看着纪清。

“哈哈，有，东西做出来就是给你们吃的，你们要吃多少都有。”纪清大笑了起来，索性把做的凉皮全部都拿了出来，让王叔他们自己盛自己加红糖。

夏日里有凉爽的食物为伴，这感觉太美好了，王叔和兰玲为了多吃一顿凉皮，愣是在纪清家从中午一直待到了晚上。

纪清瞧见他们对自己研究出来的东西这么支持，晚上的时候一激动，觉得给他们加一顿宵夜，做凉面。

“我帮你和面吧。”慕修远看到纪清这段时间一直在为了他的嘴折腾，早就想帮她做点什么了，这会儿终于有了机会，连忙撸起袖子干活。

兰玲和王叔见状也不闲着，一个帮忙剥蒜，一个搬柴烧火。

晚上的天气要比白天凉爽很多，大家做这么多事情，倒也没觉得热，半个时辰折腾下来，四大碗面总算下好了。

兰玲瞧着面在锅里翻腾着，忍不住想拿筷子去夹。

“别，还没有到时候，让面多煮一下。”纪清拦住兰玲，轻笑着对她说道，“再说，这面也不是这么吃的，凉面凉面，这打头的字就是凉啊。”

“啊？面这么凉啊？”兰玲眨着眼睛，一脸迷茫的看着纪清。

纪清故作神秘的笑了笑，在兰玲他们的注视下端了个大盆子，接了一满盆凉井水，然后又把锅里的面捞出来放到了井水里。

“喏，这样放，面不就凉嘛。”她指着盆子里面的面，朝兰玲挑了挑眉毛。

兰玲已经被她的智慧惊呆了，目前唯一能做的事情，就是眼巴巴的看着那盆子里面的面流口水：“难怪纪清姐姐你要让面多煮一会儿，捞出来放进凉水里面的面会反生，多煮一会儿能保证它的熟度。”

“聪明，一点就透，下次我做凉粉的时候也找你帮忙吧。”纪清抬手