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第351章

拿出上次做好的火锅底油放到灶台,把锅清洗后,欧阳卿并没有像上次那样直接把鱼放到底料里面煮,

而是先往大锅里倒了一些油,当然量比平常多,油热后就把鱼放到了锅里开始炸了起来,

大鱼被切成了段,炸到焦黄肉质紧实,才捞起来继续往锅里放鱼,直到盆里的鱼都被炸好了,

剩下的底油才被欧阳卿给捞了起来,今天的鱼是欧阳卿仿照烤鱼的做法,

“燕燕姐你先把火熄灭一下,我准备点东西,一会再烧。”

见又是一种新的做法,欧阳燕不免来了兴致,就跟在边上看了起来,欧阳卿先是去到地窖拿出了一些土豆,

家里还有些冻豆腐,土豆去皮切成大块,先放一边沥干水分,心里还想着要是有豆芽就好,

那可是烤鱼必不可缺的,看来晚上可以去空间翻翻自己有没有下视频,她可是记得好像自己什么类型的都下载了。

要是能学会并发出豆芽,那样的话又能给他们添上一道新菜,去屋檐下取出一些冻豆腐,

简单的清洗了一下,这还是村里人自己磨的,那时候想着冻上也能吃,她们就买了整整一板的豆腐,

自己回家切开,再冻上的,炸鱼的油欧阳卿特意没有弄出来,等油锅一热,

就把土豆块倒了一半进去炸,直到炸熟炸透才捞起重复刚才的动作,把剩下的油装起,

留下一点底油,欧阳卿把准备好的干麻椒丢进了锅里,香味一出来就把火锅底料全部都倒了进去,

灶房里充斥着鲜香麻辣的味道,水壶里的开水倒进锅里,先进行调味,不然一会不好翻动,

先把冻豆腐放进锅里,接着是炸好的鱼,最后才放入土豆,盖上锅盖闷一小会就搞定了,

正打算去喊人吃饭,屋外欧阳柏刚刚好就过来了,“大哥~ 你来的正好,

正要喊你们吃饭呢?”

欧阳柏没说,自己就是闻着香味过来的,还是兄弟们的先遣部队,派过来打探情况的,

闻言点头,转身出门了,没以后浩浩荡荡的一群人就拿着他们吃饭的家伙事来了。

楼君尧现在就有点羡慕他的好兄弟了,以后有了厨艺这么好的小媳妇他兄弟不得天天嘚瑟,

这叫什么,那句老话怎么说来着,对~上的厅堂出的厨房,现在看来欧阳还是大的轻了,

“妹子~ 这手艺也太好了吧!从闻到味道时,我们的肚子就没停止过叫唤。”