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第237章

晚上一准都得回来,怎么想你大孙子了,看着吧!晚上家里就得热闹起来。”

小院里的三人完全没被这件事影响,欧阳卿小睡了一会就起来了,

把地上冻的硬邦邦的饺子捡起来放在布袋子里,挂在了灶房门口的屋檐下屋檐下。

想着等会还要积酸菜就把昨天买来的大缸清洗了一下,擦干缸里的余水。

咚咚咚……向小晴两人听见院里的动静也赶紧出来了,

“婶子,您来了。”

“燕燕啊~下午睡了一会没?”

“睡了,婶子您呢?”

“我这个年纪哪有多少的瞌睡,不像你们年轻人瞌睡多,东西都准备好了没。”

“好了,就等着您过来教我们呢,我们快点进去。”

欧阳卿和向小晴合力把大杠移到了灶房的角落边,怕等会腌好了很难搬动。

刚弄完就看到了进屋的两人,两人合声喊了一句“婶子”。

“婶子,我们就等着您来帮忙呢?”

“这有什么,这积酸菜很快的,你们就看一遍我保证你们都能看会,

现在天气太冷了,也不好发酵,你们先烧好一锅水,我们先把大白菜汆烫一下。”

向小晴赶紧往锅里面加水,欧阳燕则是赶紧去烧火去了,火烧的旺没一会大锅里的水就烧开了,

乔红梅边说边做,从热锅里拿出来的大白菜没一会就凉了,“你们看看是不是很简单,

先把缸底压实就行,然后撒上一层咸盐,就这样一直重复,这些大白菜先给它腌上三天,

再往里面加冷水就行了,灶房里暖和大半个月估计就能吃,你们去把墙角的那块大石头搬过来,洗干净。

等水干了就放到酸菜的上面就行了,是不是非常的简单,我们这旮沓冬天家家户户都必须腌上这么一缸,

家里人多的就腌上两缸,能一直吃到开春。”

“婶子~您过来坐会,这是早上我自己做的小糕点,你尝尝看好不好吃。”

说着就把桌上盖菜的竹筐打开,两盘精致的小点心就出现在了乔红梅的面前。

“小晴你咋弄得,做个糕点都做的这么好看,太好看了我都下不了嘴。”

“婶子~再好看这都是给人吃的,您快尝尝这可是我们小晴最拿手的,等会您多夸她几句就行。”

欧阳卿笑着说完,“这是绿豆吗?就普普通通的玩意,你咋做的这么好吃,