这笑起来真真是一脸花，脸上的纹路都皱在了一起能不像花嘛。

年掌柜道：“香玉啊，你这点子好。咱这里不像杨州，那里的桂花宴确实有名。可咱这里因为靠着南山，也有桂花。这一点谁也搞不清楚，为啥南山这里会有南方的树？”

牛大勺接放道：“搞不清楚就搞不清楚，咱有得吃就行，计较那么多干啥？香玉，你不知道呀，这桂花宴在扬州是独一绝，那些菜单都是大酒楼不传之秘呀。没想到咱们也能做得出来，那桂花鸭咱尝过，确实不错。不过，俺和大徒弟又改了改，让鸭皮酥脆，再浇上用桂花糖熬制的汁儿。嘿嘿，那味道连扬州的大厨也得叫绝儿！”

“好啊。不愧是牛师傅，烧菜就得这么来，如此才能推陈出新。”香玉笑道，她很欣慰，终于可以放下这块儿不管了。

年掌柜也笑道：“是啊，是啊。要不是香玉的提醒，咱们还守着那几道老菜过一辈子呢。原来这新菜做起来也不难。”

“这就叫功夫不怕有心人！”香玉道。

三人互看一眼，均笑了。

但是谭墨却是扯扯了嘴角，挤出抹难看的笑，咳嗽两声，“咳咳，年掌柜，咱们是不是该讨论下方子的事了？”

香玉低下头微微笑了，好吧，黑脸就让他来做吧，她只管做美美的小媳妇就行。

“啊，哈哈。”年掌柜一愣，又哈哈笑了起来，“那是自然，谭少爷别急呀，这事儿老年我心里有底儿。小二，去把我柜台上的信封拿来。香玉姑娘，咱再来说说那桂花宴吧，你觉得那边啥时候开张的好？”

香玉道：“不知今年的秀才试啥时候考？”

“中秋过后十天。”

“那么就中秋前几天开张吧，也可以让那些学子们好好放松放松。”香玉笑道。

“成，就这么说定了。我们酒楼就在中秋那天推出桂花宴！”

“那我们谭香记就在中秋的后一天开张！”香玉也定下了谭香记开张的日子，希望能有个开门红吧。

定下日子后，年掌柜便下去安排了，让镇上的秦氏酒楼也行动起来，务必做到无论是五里镇还是县城都知道有个洛香村，而洛香村里又有个美得惊人的鱼塘。

牛大勺也走了，他要去准备桂花鱼和桂花鸭，要让香玉尝尝他和徒弟们的手艺。香玉和谭墨也懒得出去逛街，就坐在原地等着吃美食。

“嗯，真不错。”香玉吃着那脆皮桂花鸭，心里突然又想到了一个吃法，将这法子写下来交给了上菜的店小