湳“鳝丝”。

马华超愣了一下，诧异问道：“这，这居然也是鳝丝吗？”

服务员也是第一次见着这个造型的香湳“鳝丝”。

四四方方的盘子里，摆着呈扇形的鳝丝，上面还点缀着粉嫩的仿若梅花的装饰。

乍然一看，分明是一柄展开的梅花图扇子，很有创意，也很好看。

“哟，这菜做的，都不知道怎么下筷子了。”

马华超心下感慨，握着筷子，犹豫半晌，才从边上夹着拽下两根鳝丝，上面还沾着粉嫩的花瓣样装饰，入口一尝，才知道原来是草莓果酱。

这鳝丝也不知道是怎么做的，吃着香脆可口，混着浓郁的草莓甜香，倒是别有一番风味。

马华超一根接一根的夹着吃，心下感慨。

难怪千里马的菜标价这么贵，这贵也是有贵的道理啊！

而后厨那边，付宇等着蒸锅里的香气溢出后，这才揭开锅盖，将锅中食材拌匀。

三杯杏鲍菇是装在精巧的小瓦罐里被端上桌的，除了瓦罐里装的，付宇还单独留出来一小碗。

准备自己也尝一尝，这被经典老味道食谱形容为吃起来口感和鲍鱼一样的三杯杏鲍菇，到底是不是真的有那么好吃。

都说一盘菜的第一口品尝者往往都是烹饪的厨师。

这话倒也算贴合实际。

毕竟厨师需要试味道。

而像赵猛和姚石那样的大厨则早就不需要尝菜了，他们对于自己手法的准确度非常有自信。

所以当付宇再次献宝似的，端着小碗让赵猛品尝时，赵猛顿时一脸无奈表情。