平！

毕竟他才真正掌勺多长时间，再有天赋，没有时间磨练，厨艺也提高不到哪儿去。

忽然，谷云武笑道：“你这才刚转正多长时间，以后多上手，多练练，肯定差不了。后厨是多好的平台啊！顾客来的多，练手的机会就多。厨艺其实没什么难的，全在多实操，多上灶。”

“想要提高厨艺，就得勤快着点！像我们都是这样一步步练出来的，有机会，自己得抓住了。慢慢练，你很有天赋，我非常看好你！”

谷云武这一番话说的特别抓人心。

付宇现在刚转正，正是着急上手的时候。

以前是没机会上灶，现在机会就摆在面前，不抓住的是傻子。

尤其是眼前，赵猛这边连续接单，已经无暇应对了。

付宇跟在赵猛手底下干活，这时候不挺身而出帮着分担，那也太没眼色了。

要不说，谷云武这人其实挺有水平。

三言两句，就能轻松挑动对方的情绪。

无论是从自身利益出发，还是人情世故方面，都能恰到好处的戳中付宇的心坎儿上。

付宇这个年纪的小伙子，正是意气风发，眼高手底的时候。

稍微鼓励一下，肯定是要被煽动的跃跃欲试，想要自告奋勇抢着干活。

而谷云武为什么要跟付宇说这些？

自然是别有用意！

也不知道是不是店里转了风水，这阵子生意明显越来越好。

现在后厨每天都能接到一大堆点餐单。

外人看着可能就是忙一点，反正接席面就有提成，这可是好事。

可是后厨的人都知道，这点餐单一但递过来，那就得抓紧时间把菜做好了送上桌。

稍微不注意，耽误了时间或者烹饪的菜肴口味有偏差，影响了顾客用餐的心情，一旦闹出点什么事情，就够后厨吃一壶了。

到时候，谁管你有什么理由。

只要得罪了顾客，那就是你的问题！

扣钱是一定的，说不准还得有其他什么说法！

而付宇现在刚转正，掌勺的经验还很匮乏。

再有天赋，练手的机会不多，那也就是花架子。

到时候，因为口感问题被顾客挑出什么毛病，就是赵猛也接不住这茬儿！

谷云武该说的都说了，笑呵呵伸手拍了拍付宇的肩膀：“行了，你快去忙吧，我这儿也是刚得出空，过来吃口饭。”