李东序忍不住问道：“对了，听说顾客是因为吃了鲩鱼才导致的过敏情况发生？”

付宇点点头：“对，鲩鱼是所有江鱼中最容易导致过敏情况发生的鱼，当时医生询问时我也是碰巧想起来这件事情。”

李东序有些惊讶：“是吗？开店这么多年，倒是真没听说这回事。”

付宇提议道：“李厨，今天的事情应该也不是个例，尤其咱们还是经营江鱼菜肴的饭店，我觉得可以定制个提醒顾客注意过敏问题的提示牌子。”

“也不用做的太大了，就往点餐台上一摆，好歹也能起到一些提示的作用。”

毕竟过敏这件事情，谁也不能担保日后还会不会有顾客出现类似的问题。

店里有个提示的牌子挂着，顾客瞧见想起来了，在点餐时就可以直接规避问题的出现。

李东序觉得这个想法很好，笑道：“行，我联系一下财务那边，档口先摆个试试，要是效果好，再给店里那边也定制一个。”

李东序悬着的心落了地，看着付宇的目光越发的欣赏。

小年轻就是想法多！

后厨这边吃完饭，有一段短暂的休息时间。

王海威端了一碟蒸好的风干肠过来找付宇：“付厨啊，中午的事情谢了！这是我自己之前灌得，你尝尝，味道还不错。”

付宇也没客气，伸手接过来直接尝了一片，风干肠很咸，但细嚼就能尝出非常独特的醇厚滋味，吃到最后，还能品出隐隐的酒香。

“嗯，味道很好啊！”

王海威笑笑：“这可是我独家研创的秘方。”

两人说笑两句，这个时候，付宇耳畔突然响起了电子提示音：

【叮！来自福成醇掌勺厨师王海威的任务：帮忙处理好这件事情，任务已完成，获得奖励：灌制技能（高级）】

听到系统的提示，付宇着实有些惊喜。

相比于普通的烹饪技能而言，灌制的操作难度相对来说提高了不少。

而且，关键是技术难度和特点方面，灌制其实在红案烹饪方面更有学习的前景！

灌制技能同酿制技能看着好像有些相似，但是灌制技能一直以来也是后厨烹饪基础操作，想要学习却苦于没有机会的一项技能。

为什么这么说？

相比于像酿制这种难度同样很高，但因为会用到这步操作技能的菜式很多，所以平时练习的机会也非常多。

勤加练习，自然