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第1102章 真是挣钱不要命

定没什么大毛病。

首先鱼很新鲜,虽然不是真正的开江鱼,但也都是养在河里的天然活鱼。

小工这边收拾的也很精心。

老头鱼喜死水不喜活水,表面有层黄膜,身体表面有抗冻蛋白的物质,所以冰晶难穿透冻不死,肠道比较干净,但这种鱼经常会生细菌和寄生虫。

而细菌和寄生虫全部聚集在鱼头中,所以后厨在处理时都会仔细把鱼头摘掉,只烹饪干净的鱼身。

收拾的时候,也必须非常精心。

店里用的酱料则都是从老家那边的厂家直接物流配送过来的,生产日期均有保障。

平时因为客源稳定,后厨用量大,所以从来没有积压的情况存在。

怎么可能在食材新鲜,烹饪操作全无问题的情况下把顾客给吃晕过去啊?

那肯定是顾客自身的问题,毕竟很少听说有人能一口气吃光20盘菜,五桶酱油炒饭的,那不是挑战人类极限嘛。

后厨这边出了事情,肯定得有人过去协调处理。

王海威正忙着做滑炒,闻言,转头问杨鸣:“你去还是我去啊?”

点餐单是付宇接的,付宇又是杨鸣手底下的人,王海威问出这句话,就是不想参与这件事情。

杨鸣干脆道:“我去瞧瞧怎么回事!”

付宇赶忙追在后面:“杨厨,我也去!”

付宇和杨鸣赶到的时候,用餐区已经围了不少人,活动中心的工作人员以着最快的速度叫来了急救医生。

医生一到地方,先赶忙跟同行的医护搭手,将顾客安置好,随后进行抢救。

顾客的同伴焦急的围在旁边,慌的不行。

好在医生非常专业,抢救的也比较及时,没过多久,顾客悠悠转醒过来。

医生明显松了一口气,为顾客做了细致的检查和问诊。

顾客晕后刚醒,精神明显有些恍惚。

听到医生的询问,还是一旁的同伴帮着进行回答,顾客本人只针对自己的身体情况或点头或摇头的配合医生的询问。

同伴说:“真的是吃酱焖老头鱼这道菜中毒了!不信你们可以看直播记录,平台上面就有,从开始用餐到晕倒全程记录着呢!”

杨鸣看了眼几乎吃光的一桌空盘子和空的竹桶,忍不住问道:“这些都是他一个人吃的?”

同伴一愣,下意识应道:“对啊,都是他吃的。”

杨鸣马上说道:“你怎么确定他是吃