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第1074章 上车饺子下车面

,有着之前一起工作的这段关系在,你也算是搭上一条好的人脉了!”

孙庆宁跟在旁边,安慰道:“就是,付厨能奔出这份前程,全靠自己努力,咱们也不能松懈啊!我的目标就是把赵厨这一身手艺绝活全学会,将来再直接继承他的岗位!”

赵猛原本还多少有点伤感,被这么一打岔儿,顿时气乐了,抬脚作势要踹孙庆宁。

孙庆宁嘻嘻哈哈跑到前面,几步窜进后厨。

赵猛盯着孙庆宁的背影,先是气得瞪眼睛,随后又笑了。

赵猛那时开始对孙庆宁刮目相看,觉得这小子确实不一般,能活络气氛,有眼色,而且最关键一点,脑子聪明。

倒确实值得好好培养!

付宇走了,赵猛手底下缺了能干的人,现在瞄了一圈,看上了孙庆宁,决定重点提拔。

付宇一大早开车过去刘雨晴家。

刘雨侬亲手包的肉三鲜和素三鲜馅儿的饺子,还调了秘制蘸碟。

饺子上了桌,刘雨侬招呼付宇和刘雨晴过来吃饭。

刘雨晴拿起筷子,率先夹了一个肉三鲜的放到付宇碟子里:“尝尝,我姐包的饺子可好吃了!尤其是这个肉三鲜,比外面饭店卖的强多了!”

刘雨侬笑道:“少来啊!这马上都要走了,才想起来拍我马屁。”

说着,忽然转头看着付宇说道:“小付,你尝尝看,这饺子包的怎么样?和面方面我还真是不太拿手,不过这馅料儿可是我从秘制酿菜改良过来的,你看看能不能吃出来有什么差别?”

付宇对于白案倒是有些了解,而且在馅料拌制方面刚获得了一个高级技能。

现在突然面临提问,倒是非常沉稳。

付宇夹起一个饺子,先咬了一口仔细品尝味道。

香浓的肉馅中包裹着大颗的虾仁,确实非常鲜香!

而当付宇仔细咂摸着想要辨识出馅料的配制时,顿时一个虚拟的食材配制画面出现在他眼前。

这一刻,付宇傻眼了!

这也行?

卧槽?

他之前获得的烹饪配菜原则指南太犀利了!

付宇发现,自己的虚拟食材配制画面,不仅包括配菜,而且只要确定主食材之后,所有的其他用料都能显示出来。

付宇咂咂嘴,忍不住说道:“姐,你这和面团用的是冷水吧?面团一定要用温水和,而且啊,中式面点讲究碱筋盐骨,一斤面粉里面加入适量的盐、碱,面皮才