的完成度，付宇半点不敢马虎，要求的是他烹饪，别人剁出来的馅儿，擀出来的皮儿，那还算他做的饺子吗？

顾客人多，付宇直接剁出一大盆细细的韭菜馅儿.

猪肉他特意选的肥三瘦七，这样方便往里面打水。

虾仁更是特意加料酒和葱姜腌制一下，这样既能去腥，又能留下底味。

而在调馅儿时，付宇还加入了一个生鸡蛋。

这一步操作在张金玉看来简直是太迷幻了。

不过付宇吩咐他蒸了一小碗海米，张金玉转头忙着自己的事情，也就没想起来询问。….

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