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第1048章 太恐怖了

的龙更实用,看上去也更加震撼。

下午的休息时间,付宇满脑子琢磨的都是这一桌招待亲戚的宴席。

他边想,边勾划具体的菜肴烹饪和摆盘操作。

别说,还真是有所收获。

以后再遇到这样的情况,肯定能更加娴熟而且自如的进行应对。

晚上用餐高峰期的时候,前厅那边来人通知,苏虹的家里人来了,被安排在203包厢。….

付宇于是开始接单烹饪。

有了事先计划好的点餐单,无论是备菜,还是菜肴的烹饪都进行的非常顺利。

付宇烹饪完成最后一道主菜海鲜大咖,仔细将雕刻区送来的装饰白龙摆放到餐盘上面。

这道原本看上去就色香味俱全的菜肴,立马被拔高了档次。

所有点餐单上的菜肴都被端走了。

付宇想了一下,又特意做了一道酥黄菜做为赠送的菜肴,让传菜员给端去了前厅。

这道菜用料简单,鸡蛋后厨这边有的是,于是付宇做的是加大码的菜肴,力争端上桌,就让顾客眼前一亮!

一桌席面烹饪完成,下午的休息时间基本上就过去了。

付宇检查了一下小工的备菜情况。

赵猛不在,这边全权由他负责,工作量明显增加一倍。

好在他比较有经验,应对还算自如。

大约六点半的时候,苏虹特意过来了一趟儿后厨,亲自向付宇表示感谢。

这一桌菜肴走了员工折扣,一共只花了370元。

但是席面摆出来,哪怕是她瞧了,都至少要上千元才能品尝到。

这顿饭让她特别有面子,也非常满意。

付宇陪着客气几句,等苏虹走了,又转身继续忙着手头的烹饪。

他心里其实挺高兴的,一方面是自己做了个人情,以后跟苏虹这边的关系就算是交下来了。

另一方面,则是他费尽心思定制的席面得到了顾客的满意和认可,这件事情本身就让他非常有成就感。

一整天跟在付宇身边帮厨,对于借调的小工和孙伟星来说,都是受益匪浅。

付宇很多的烹饪窍门和操作方法也是让人耳目一新。

今天赵猛调休,付宇要留在后厨坐镇,跟刘雨侬打过招呼暂时不去尚食私房菜馆那边。

晚上十点下班,他就直接回去了宿舍休息。

回了屋子,付宇一边换衣服,一边查看了一下自