“对啊！这光备料，两个小时都不一定能完成，再烹饪的话，肯定得折腾到半夜了。”

刘先生一听，想都没想的脱口而出道：“拆虾这活，我们也能干！”

付宇闻言，不由看向刘先生。

刘先生忙说道：“人多力量大，我去把家里人都叫过来，咱们一起帮着拆虾，这样也能节省点时间。

我妈岁数大了，平时很少向我们这些当儿女的提要求，今天是她的生日，就想吃一口面条，这个心愿我们特别希望能为她完成。”

付宇已经答应了帮着做面条，既然刘先生一家愿意帮着拆虾，那肯定再好不过。

而且付宇原本就是个非常有孝心的人，也特别能理解刘先生此时的心情。

刘先生现在一门心思都是想要尽孝，决定了要做这碗三虾面，就马上出去，将事情跟家里人说了。

其他家人都是毫不犹豫的立马答应了帮忙拆虾，反而是老太太闻讯后再三阻拦。

这上桌的热菜还没吃上两口呢，现在为了要吃面，还得一家人去拆虾。

等活干完，这菜都凉了，到时候还怎么吃？

刘先生看了眼桌子上的菜，笑呵呵说道：“那咱们先吃两口，其他的菜告诉厨师晚点做吧。”

其他家人马上附和，一共也才上桌三道菜，全家人一起吃，几分钟就吃完了。

厨房地方小，刘先生张罗着直接将河虾搬到餐厅，一家人围坐在一起，按照付宇的吩咐，其他人摘虾头，擅长烹饪的大儿媳和张金玉专门负责剥虾。

因为时节不对，河虾没有籽，倒是省了挖虾籽烤干的操作。

虾头摘起来还是很快的，大人小孩齐上手，没一会儿就处理完了。

付宇放下手里剥虾的活，转头叮嘱其他人去一起剥虾仁，自己则开始烹饪虾头。

烧一锅清水煮沸，将虾头下进锅中，等虾头煮熟后，才能挖虾脑，而且处理的时候，还要去除白色杂质，留下红色半透明的部分才行。

付宇亲手做了示范，这个操作比较考验耐心，姑嫂俩跟着付宇一起负责挖虾脑。

所有人围坐在餐桌旁，开始还有些拘谨，到了后来，边干活，边闲聊，气氛反而慢慢融洽起来。

刘先生说：“没想到这三虾面原来做起来这么麻烦，我爸还活着的时候，我们家每年都会去千里马吃饭，当时也点过这个面，吃着特别鲜。不过点餐的时候，多少还会觉得这价格有点贵了，现在看来，可真是物有所值啊！