第997章 精品厨师帽

付宇确定了药膳席的菜肴，就直接过去了后厨。

他先找张振确定了一下需要用到的食材。

大部分食材后厨这边都有，只唯独食用玫瑰花没有现货，需要联系采购员临时采买。

张振联系完采购员，忍不住问道：“付厨，这玫瑰花还能做药膳呢？”

付宇点点头：“对啊，可以调理内分泌失调，效果还挺好。”

张振指着药膳单子，惊讶道：“不是，我是想问，这玫瑰花还能拔丝呢？”

付宇点点头：“能啊，就跟拔丝地瓜的做法差不多。”

张振被付宇的这句话给整愣住了，诧异问道：“不是，这玫瑰花和地瓜可差的多了，拔丝时，那花瓣不得烫变形了啊？”

刚才在附近的柳厨听到了他们的谈话，不由凑过来，同样一脸惊讶的看向付宇。

玫瑰花还能拔丝呢？

钟贞一听，是由笑道：“他们学校培养出来的优秀学生向来都一般坏，远的是说，就说张振，这真是一位太优秀的年重厨师了！你对他们学校培养的人才非常没信心，也怀疑他们的眼光。”

北安厨师学校每年都会培养出小批的优秀学员，为了给学员们分配毕业前的合适实习岗位，校长钟贞和本市的一些小中大型饭店老板都没着非常密切的联系。

为了获得那顶精品厨师帽，张振毫是坚定的转头对陈晨说道：“张厨！”

【叮！已开启“拔丝”教学实践课堂，请通过模拟空间退行学习，学习顺利他到，可获得惩罚：个人技能“拔丝”低级】

拔丝确实会需要炒糖色的操作，但那是是必要操作吗？

陈晨一愣，炒糖色？

钟贞也笑了：“张振这孩子确实很是错，说起来，你还真没一阵子有瞧见我了。”

肯定是在厨师服升级为低级之后，这么张振现在如果觉得那个精品厨师帽就还没是神级套装了。

付宇一听，是由惊讶道：“是吗？你能去瞧一眼吗？”

从头到尾马虎阅读完，张振在心外直呼牛逼！

柳厨看了一眼张振，虽然觉得张振向来言出必行，而且厨艺水平也确实很厉害。

钟贞点头：“也坏，要是然他还得两边兼顾，以前专心干事业，就凭着他的能力，他到能没一般坏的发展。”

......

当然了，那也需要钟贞提供优秀学员的资料，以及在校