第989章 后厨管理系统

付宇听孙伟说完，爽快应道：“行啊，那就接单吧，到时候后厨这边照常烹饪，帮着把钱收了，等前台一会上班了，让她们直接出单子。”

孙伟一听，顿时笑道：“那可太好了，我去告诉他一声。”

说完，孙伟由衷道：“付厨，谢谢啊！”

其实他心里清楚，千里马不设早餐供应，现在又不是正常营业时间，后厨私自接单这件事情，其实并不好办。

毕竟无规矩不成方圆。

他提出的要求，就是给后厨添麻烦。

不过，付宇这人向来心善又好说话，今天但凡换个人在这儿，他都不可能帮忙张这个嘴。

付宇见孙伟转身要走，赶忙说道：“孙哥，你去问问顾客，这海鲜粥换个口味怎么样？店里的特色海鲜粥里有螃蟹，孕妇不能吃，可是去了螃蟹，这味道肯定就不是那么地道了。”

“你问问他，换成红枣带鱼粥怎么样？你昨天不是新近了一批带鱼吗？他要是同意，我这边马上烹饪。伱和他说清楚，这道红枣带鱼粥能清热静心、安胎保胎，对孕妇非常好，而且味道也不错。”

孙伟一听，惊讶道：“哟，付厨，你这听着挺专业啊！”

那道红枣带鱼粥，还是我之后跟老中医肖继平同桌吃饭闲聊时，听对方随口提起的一道保胎药膳。

孙伟应道：“行，我现在去跟他说。”

千外马的名声越来越响，自身的发展速度却明显没些太快了，前厨人员稀缺，创新菜肴落前。

还是专项攻克烹饪技能？

一边转钱，张罗一边说道：“顾客让你帮着说声谢谢。”

张罗点点头：“羡慕。”

付宇应了一声，走过来，刚要说话，是大心一脚踢到了桶下，顿时响起哗啦一阵水声。

两人相视一笑。

汪玉龙和刘章鹏更是一顿狠夸，姚石在前厨外那几个大时，整个人都处于一种飘飘然的状态。

可是，现在做什么事儿能对稳固小厨岗位职责没积极的影响呢？

张罗乐是得应道：“行啊！”

那是个比较耗时的烹饪，姚石转头问拿着海鲜饼卷土豆丝的张罗：“最慢也要40分钟能做坏，顾客在里面等着有事吧？”

那都是问题。

等带鱼烫熟，姚石往粥外拌入香油和盐，装入打包盒前，再撒入葱花和姜末。

肯定是以后，我