像这种观摩交流的学习，对于厨艺的提高是非常有助益的，在观看别人烹饪的同时，找出自己在相关操作上的不足，再加以学习，取长补短。

而且在沟通的时候，往往会因为某一步的操作，而引起自己对于这项技能的一些触动，提出自己的观点，再听一听对方的想法和意见。

这样的互动往往能迅速拉近双方之间的关系，产生一种酒逢知己的感觉。

谢璟看似亲切和善，但实则心思通透，能将自家饭馆经营的这般风生水起，自然不是普通人物。

他在同付宇交流的时候，虽然带了几分真心，但在言谈间，难免有些故意捧着对方，将气氛哄抬起来，再打探一些细节操作上的技巧。

是人都爱听好话，付宇虽然脑筋活泛，反应也很快，但于人情往来方面，到底还是欠缺些经验。

被谢璟这般不着痕迹的一番吹捧，顿时有些心花怒放，谈论时不知不觉聊了很多自己总结出来的烹饪经验。

再加上谢璟是真的有心想要学习交流，于是也会适当提出一些自己的观点，双方互有助益，聊的特别投机。

他们这边交流的热火朝天，将学习气氛一时间带动起来，谢明游自小跟在父亲身边学厨，学成后，也是直接在自家店里掌勺，平时呆在后厨的一亩三分地里，同外人打交道的机会并不多。

他是那种典型的相由心生，看着面相憨厚，实则心里也没什么城府。

听着自家老爹同付宇热络的交流烹饪心得，越聊越热络，他这心里也跟着有点痒痒。

谢明游虽然没跟过正经的师傅学厨，但是他爸那一手绝活可是半点不留的全部传授给了他。

经过了这将近二十多年的掌勺，他也自有一番烹饪心得，在一些厨艺技能上有着非常出色的操作。

因为自己擅长，所以很容易发现别人在这方面的欠缺之处。

眼瞧着付宇待人真诚，交流时半点也不藏私，谢明游心里头挺乐呵。

他就喜欢这样的人，而且刚才付宇还说早就听闻自己的大名呢！

想到这里，谢明游觉得自己也应该积极参与交流互动！

没错！

就是露一手！

付宇刚才的厨艺展示确实非常精彩，看似简单的菜肴烹饪中，却包含着不少基本功的展示，以及在操作细节上的处理和做法。

谢明游最为擅长的一项厨艺技能就是颠勺，每一步操作都是自己多年掌勺总结出来的经验。