，点点头，先不论药膳的效果如何，光是这味道方面，她还是吃的比较满意的。

不过，满意归满意，这药膳订单，该退还是得退了。

毕竟，这可不像是平常的吃食，吃多吃少都无所谓。

这是药膳，都是用中药材熬制炖煮的食物，是药三分毒，这句古话可不是空穴来风，信口开河的。

“原来是这样，现在我们已经吃完了，正好谈一下退单的事情......”

“我吃着这鸽子炖的特别鲜，一点腥味都没有，我们家保姆以前也总炖鸽子汤，但多少能尝出一点腥味，想要炖制的这么鲜美，应该是有什么秘方吧？”

大女儿刚开口提及退单的事情，话还没说完，就被苏老爷子开口打断了。

付宇避重就轻，看似配合的回答道：“其实也算不上什么秘方，只不过在炖制时，会多少注意一些细节上的操作。”

烹饪不像其他，在一些操作方面，往往是百思不得其解，而一点就通。

看似复杂的操作，其实总会有些巧妙的化解办法。

只不过像这些妙招都是不能外传的，要不哪儿来的那么多祖传秘方，烹饪绝活？

而烹饪黄芪炖乳鸽的时候，付宇其实现学现用了刚从徐老先生那里交流学来的煲汤技巧。

在炖鸽子的时候，他除了没有焯水以外，在大火催开汤汁之后，还特意没有盖上盖子。

因为徐老先生曾提起过，像炖制鸽子这一类的食材时，开锅的状态下，会让鸽子带有的异味挥发出来。

而炖制的时间，则需要根据鸽子的大小进行适当的调整。

判断炖制的鸽子肉有没有熟烂，除了用快子插穿观察之外，还有其他的妙招。

不过，这些事情，付宇自己掌握就可以了，不需要向外人透漏。

苏老爷子原本也不懂烹饪，闻言，并没有刨根问底，而是笑着点点头：“难怪这汤水喝着特别浓醇，鸽子也是既香又鲜甜。比外面吃到的炖鸽子香多了，付厨，你做的药膳确实是非常好吃。”

付宇对苏老爷子的印象还是挺不错的，老爷子在定制药膳的时候，非常配合，态度也很积极。

其实在此之前，付宇已经精心为他定制了全套的调理药膳。

只要几个疗程按时按量的服用，病情肯定能得到有效的调理。

不过眼下，苏老爷子的两个女儿却是摆明了打算退订药膳。

付宇现在完全就是抱持着买卖不成