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第781章 这就是山葵吧

上桌,这帮舔狗就明白什么才叫做值得一尝的美食了!

陈沉想着自己姑父当时在饭桌上说起这道菜,无论是厨师的刀工,还是鱼生本身的滋味,简直是回味无穷,就连上面来的领导都赞不绝口!

人家那才叫见多识广呢!

就连他们都夸口称赞,可见这菜做的有多绝!

这么一比对,陈沉顿时觉得自己身边这帮人实在是没什么见识!

那冷冻的鱼滋味再好,还能比过活鱼鲜美吗?

事实胜于雄辩,等一会儿菊花鱼生端上桌,就知道到底谁才是真正会吃的那一个了!

......

后厨这边,赵勐已经拿到了顾客的点餐单,和那条据说是空运过来的低温金枪鱼。

低温金枪鱼装在保鲜的盒子里,拿过来时,就引起了不少人的注意。

孙庆宁向来八卦,一眼瞥见,赶忙伸头问道:“赵厨,这什么啊?”

赵勐随口道:“顾客自带的低温金枪鱼。”

孙庆宁顿时惊讶了:“哟,低温金枪鱼,那得是空运过来的吧?”

就他们北安这小地界,能这么懂吃,又会吃的人估计不多。

赵勐点点头:“据说是。”

孙庆宁刚好手头的海鲜进了蒸锅,乐颠颠凑过来:“赵厨,你快开箱,让我见识一下!这一小箱,正经得挺贵吧?”

赵勐瞪他一眼:“这么欠呢,哪儿都有你的事儿!”

嘴上骂着,却没真的撵人。

毕竟这正宗的低温金枪鱼可不是常见的食材,有好奇心很正常。

赵勐先查看了一下低温金枪鱼的冷冻程度,随后看了眼点餐单。

这一看,倒是愣了一下。

哟!

这怎么还点了一道菊花鱼生啊?

说起菊花鱼生,那可谓是姚石的拿手菜肴。

整个后厨,论刀工,赵勐和谷云武两人半斤八两,唯一牛逼的就是姚石。

姚石的一手刀工,那可真是堪称绝技!

店里最为出名的特色鱼生菜,几乎全是出自姚石之手。

一般的鱼生,赵勐也能做,只不过应付一下普通顾客还凑合。

真遇到像那种招待贵客的时候,还得姚石掌刀才行。

姚石刚才打电话的时候,已经说了,今天赶不回来。

除了姚石,后厨里也就只有付宇的刀工能试一试了。

想到之前姚石