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第726章 欠你一句抱歉

了一些事情。”

高文晶不解:“什么事啊?有没有我能帮上忙的?”

郝良忍不住叹了口气:“唉,这道菜,是小赵特意为我做的啊!”

高文晶顿时愣了一下:“啊,怎么了?是不是哪里不对?”

郝良扪心自问,其实这几次回来扫墓,每次过来店里都是赵猛接待他,不但为他掌勺烹饪,而且还免单送酒,有时候也会忙里偷闲,特意过来跟他说说话,喝杯酒。

可是,以前的时候,他其实对赵猛的态度,并不算太亲近。

没想到真正离职后,念着自己那点好的人,竟然会是赵猛。

有时候想想,真是挺臊的慌,他自斟眼光独到,会看人,没想到却一叶障目,想想多少有点愧疚,还有些说不上来的遗憾

如果是平时,郝良并不会像眼下这样有感而发,但是此情此景,坐在自己当年工作过的地方,吃着熟悉的菜肴,身边是曾经的同事。

这种感觉,莫名让人特别有想要倾诉的欲望。

郝良顿了一下,这才说道:“不是的,我只是突然想起了当年的事情。没离职的那会儿,我在后厨里不是带着小赵和小谷两个人么。”

高文晶一听,哦,那得是二十年前的事情了,那会儿她还没过来千里马工作呢,根本不知道这些事情。

郝良长长的叹了口气:“当时,小姚的意思,就是让我好好带一带他们两个,将来成手了,就提拔上来。”

“小赵那人,你也知道,性格挺耿直的,脾气一般,说话办事也不是那么招人待见。小谷就不一样了,特别有眼色,会来事,两个人在一块儿对比着,说是带着他们,我这心里肯定多少有点偏颇。”

“平时教他们烹饪,总是叫着小谷跟在身边,小赵就让他自己练手,偶尔有什么不擅长的,稍微指点一下。”

“而且有一次,我记得特别清楚,当时是烹饪的糖醋鲤鱼,我手头接单太多,四个炉灶同时开火,原本就有点忙不过来,结果还遇上顾客找茬儿,我这一分心,炸鱼时的火候就没看住,鲤鱼炸的火候就有点大了。”

“其实这种情况,平时经常能遇上,都是稍微处理一下,只要不是特别挑剔的顾客,基本上都能蒙混过去。”

像糖醋鱼,麻辣虾这些重口味的菜肴,其实食材方面稍微有点什么问题,一般人根本察觉不出来。

“不过当时我这边炸完鱼,急着去处理顾客纠纷,就把这道菜交给小赵接手了。”