解，精准的设计出一套专门的拼接技巧。

将一道原本就已经很有特色的私房菜肴，再创亮点。

付宇之前一直觉得尚食私房菜馆的菜价有点太贵了。

但是现在干的时间长了，了解了不少刘家菜的烹饪方法，之前的心态顿时改变不少。

卖的贵，还能受到顾客欢迎，可见贵有贵的道理。

付宇烹饪的这道海粗盐甑鸡，基本上是在汪玉龙手把手的指点下完成的，所以成品的效果非常不错。

因为是第一次拼接整鸡，所以速度上略慢一些，不过无论是口感还是摆盘效果上，都堪称完美。

汪玉龙检查之后，由衷夸赞道：“小付，你在厨艺方面确实非常有天赋，这道海粗盐甑鸡做的就很不错。”

汪玉龙向来不是吝啬表扬的人，不过能让他夸口称赞，也不是件容易的事情。

所以原本就对付宇颇为刮目相看的后厨众人，眼下对付宇的印象更是大为改观。

虽然耽误了一会儿时间，但是好歹将顾客预订的五份海粗盐甑鸡烹饪完成。

眼瞧着打包好的菜肴被传菜员端走，后厨众人齐齐松了一口气。

时间不早了，老板不在，后厨这边由汪玉龙负责。

他一声令下，所有人赶忙屁颠颠的收拾东西，换衣服回家。

付宇打车回到千里马时，已经是深夜了。

简单洗漱后，他仍然坚持翻看了一会儿经典老味道食谱，这才安然就寝。

如果说之前，他想要努力学厨，提高自己的技艺，只是单纯为了想要挣钱。

那么现在，则变成了发自内心的喜好。

都说习惯养成需要21天，付宇觉得自己现在对于烹饪技能孜孜不倦的学习态度，就是因为已经不知不觉养成了习惯。