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第514章 这也行

片广阔的树林。

而林子大了,什么样的鸟都会有,什么样的事情都能发生。

前厅负责接待的男服务生叫张丛林,是从总部那边跟着一起过来的。

尚食私房菜馆这边没有前厅经理的职位,不过张丛林说是服务生,其实就是担当着前厅的一切管理事宜。

除他之外,还有两名传菜员,四名服务员。

尚食私房菜馆店面其实不算大,因为走的就是物以稀为贵的特色路线,所以在服务人员方面也不像其他饭店那样铺张。

张丛林急匆匆过来后厨的时候,付宇刚好将烹饪好的菜肴递给传菜员。

今天生意好,几个包厢都坐满了。

传菜员匆匆忙忙接过菜往外走,好悬没跟张丛林撞到一起。

“张哥,怎么了?”

传菜员随口问了一句。

张丛林平时主要负责敞厅的散单顾客,轻易不会过来后厨这边。

张丛林摆摆手,示意对方先端菜离开。

自己则快步走到刘雨侬所在的厨台前,说道:“老板,前厅来了一份顾客,说是长年吃素,让问问后厨这边菜肴里能不能别放葱蒜。”

刘雨侬一愣,问道:“什么样的顾客啊?”

张丛林赶忙说道:“看着是姑侄俩,年长的老太太得有六十多了,她侄女瞧着四十出头的样子。”

如果是一般情况下,像这种顾客有忌口问题的,后厨这边肯定都会尽量注意。

但是今天不赶巧,店里的菜肴主要以荤菜为主,唯二的两道素菜则一个是蒜蓉口味,一个是葱爆过油。

这蒜蓉口味和葱爆过油,如果去了蒜和葱,那这两道菜还吃什么啊?

刘雨侬点点头,忽然说道:“你去告诉她们,吃素和吃斋不一样。吃素是不吃鱼肉等荤腥食物。只有吃斋才需要不吃荤腥和五辛。如果她们不是出家人,店里的素菜是可以正常点菜的,如果她们是出家人,那现在已经是晚上了,出家人吃斋不都是讲究过午不食吗?”

“你问问她们,到底是哪种,再根据她们的需要进行下单。”

张丛林一听就懂了,赶忙答应一声,转身走了。

付宇从头到尾听到了这段对话,对刘雨侬的反应能力和处理事情的能力,简直叹服不已。

这也行?

他心里头好奇,借着递菜的机会,伸头看向传菜台的窗口,果然看见张丛林走到了吧台左侧位置,同那对姑侄攀谈起来。