的作用下发挥到这种地步，真的很少见。

烤制是烹饪的一种常规手法，大家在学习的过程中，往往都是按部就班的进行烤制练习，掌握调料的配比和火候的掌控，但是从来不会有人刻意去钻研酱料的改良及调配方法，并且对于某一种酱料的使用方法了解的如此深刻，使用的如此灵活。

这是一种自身能力的体现!

想到这里，卜鸣还差一点，冯萧萧和华哥真的是有些感慨!

华哥吸溜着吃掉最后一只碳烤生蚝，意犹未尽的砸吧一下嘴，即便是在直播间外的粉丝们，都清晰可闻。

冯萧萧不由转头看过去，就见华哥一脸满足表情，明显是吃的非常合心意。

卜鸣拿过湿巾，一边擦拭手指，一边看向对面两位主播:“萧萧，华哥，这次的测评，你们心里已经有结果了吗?’

华哥瞥了眼唯一被吃的干干净净千里马外卖餐盒:这就是答案。

当然，华哥知道，卜鸣问的不是这个，他转头把话题抛给了冯萧萧。

在美食品评方面，他自认不如冯萧萧专业。

三个人合作到现在，已经基本上互相摸透了对方的路子。

卜鸣负责掌握整个直播的节奏，带动话题。

冯萧萧负责菜品点评。

华哥则偶尔提出几句自己的意见，其他时间都在插科打诨，帮着炒热直播间的气氛，和粉丝们积极互动。

三人配合默契，冯萧萧很自然的接过卜鸣的话题。

“结果已经有了，不过有两家店，在排名上面，我多少有些犹豫

华哥适时担负起捧哏的身份:“你说的不会是四海宴和张记吧?’

冯萧萧笑着说道:“还真是，看来咱们俩有着同样的困扰。四海宴的烤羊蝎子味道是真的不错，而且羊蝎子的肉质非常好。这道菜无论是食材的质量，还是大厨的手艺方面都很不错。最难能可贵的是他们家在外包装上面也很用心，至少刚才品尝的时候，羊蝎子还是非常热乎，而且无论是口感还是味道都不错，给我留下的印象很深刻。”

“而张记，不愧是几十年的专业烧烤老店，用的肉都是真羊真牛，吃得比较放心，烤得水平也很高。像羊腰这种不是人人做得好的东西，这家店却拿捏自若，烤制的恰到好处，一点也不膻，而且烧烤料调制的也非常有特色，一尝就能知道是他们家烤出来的东西，别的店根本吃不到这种口味。”

“这两家店，在我心中实在是难分伯仲啊!”