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第406章 这怎么可能啊

到的?”卜鸣察觉了这处细节,不由惊叹出声。

实在是太精妙了!

摄像师配合着将镜头拉近,于是直播间内的粉丝们也看到了这一处摆盘的细节。

顿时评论区一片刷屏。

“这大虾怎么做的跟标本似的,虾腿居然没断?”

“看着好有食欲啊,这虾的个头不小啊!’

“我刚想跟风吹嘘一波,不过看到是千里马的海鲜,我立马镇定了。”

“他们家向来以海鲜的品质好着称,货真价实,童叟无欺!’

就在粉丝们热烈讨论的时候,华哥指着旁边那串又肥又大,仿若花枝绽放的大鱿鱼。

“上次我探店的时候,也点这道菜了。”说着,他示意卜鸣和冯萧萧凑近了观察。

“这鱿鱼是不是看着好像串在签子上面了?”

卜鸣起了好奇心,伸头仔细察看。

听华哥的意思,这鱿鱼应该不是串在签子上面,可能是做了特殊的摆盘。

但是无论怎么看,这签子分明都是埋在鱿鱼下面,而整只鱿鱼表皮上并没有半点断口的痕迹。

冯萧萧也没看出来这上面有什么名堂,忍不住问道:“是啊,这不就是串在签子上了吗?那鱿鱼被串起的位置还微微拢起,带着明显的弧度呢。

华哥闻言就笑了:“其实啊,这鱿鱼根本就没串在签子上,只是做的摆盘造型。”

卜鸣:“!”

冯萧萧:“这,这怎么可能啊

华哥笑着说道:“我当时也是叹为观止啊,不知道这是千里马的哪位大厨做的,手艺堪称-绝!”

卜鸣很快反应过来,配合说道:“这么一说,我倒是对这道烤鱿鱼很感兴趣啊,一会儿测评时,一定要先尝尝这道菜!’

评论区立马刷起了一溜儿的赞成!

而这会儿,第二层木质餐盒也被拿开,露出了最下面的一道菜。

碳烤生蚝。

直播间里一片安静。

三位主播看向餐盒里的摆盘,齐齐露出了惊叹的表情。

这道菜算是非常普遍的烤制海鲜菜肴了。

将鲜活的生蚝去掉没有蚝肉的一半蚝壳,将另一半带有蚝壳的蚝肉,加入调味汁进行烤制。

至于外卖摆盘方面,无非是保证蚝壳不倒,讲究一些的厨师,还会再额外加上一些点缀。但是千里马做的碳烤生蚝摆盘,却格外与众不同。

底层是特制的凹陷