关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第50章

取了下来。

沈安早知道那些黄豆大嫂另有用处,等了这许久,也没见有什么动静,今天才看到大嫂把它提了出来,兄妹俩对视一眼,一起凑了过去。

“大嫂,是用这些黄豆做吃的要用上石磨吗?”

桑萝笑着点头:“对。”

沈安和沈宁都有些愣,黄豆嘛,大家都吃过,没粮食的时候这就是当饭吃的,豆饭并不是那么好吃,比米饭差得太远了;有粮食的时候就是个菜,做酱也用得上,除此之外,还能做什么?

桑萝也不说,这些日子在县里摆摊居多,以物易物的少,大都是用铜钱直接购买,所以黄豆还是之前在集上和挑担进各村卖神仙豆腐换的那些,总共五升。

摆摊卖的话,这点儿黄豆不算多,桑萝就全倒进了桶里,提了桶出门,在山泉边接了水,把豆子先清洗过两遍,这才重新接上水,提回灶屋去放着。

沈安沈宁跟了个全程,就这样?

那反应都在脸上,桑萝就笑:“先泡上两个时辰,咱们做饭先。”

她打定了主意不说,兄妹俩只能按捺住好奇,跟着张罗饭菜。

桑萝做吃食的时候耐心是最好的,哪怕刀不够利,照样仔仔细细把茄子切成厚片,又切作一根根小指粗细的条状,都切好了,顺手把案上的陶盆拉过来些,把茄条都放进去后,洒上点儿盐,抓拌杀水。

家常做茄子,这一步很重要,杀过水的茄子不需要过重油,出锅也照样口感鲜嫩,当然,桑萝自己觉得茄子的品种和种植条件也很重要,她上辈子刚工作那年在超市买的茄子做出的口感,和她后来自己在山里种出来的,绝对是两样儿。

这么说吧,都市里太多东西都是被催着出来的,还真不如自己在乡下种的好。

等把茄子和盐都抓匀了,她喊上两小只:“走了,去找点儿野葱,再割点儿野韭菜回来。”

住在山里,野菜是真不缺,尤其最近他们已经不跟之前似的以野菜充饥了,之前被采摘过的都又都长了出来,都不用翻到别的山头,嗯,自己家这一片就可以接着割了。

出门转上一小圈,三个人就一人手上一把了。

当然,葱用得不多,摘的大多是韭菜,还在屋后摘了一大把的薄荷叶,那儿现在被沈安和沈宁移植了有六七棵薄荷和紫苏。

就在家门口的山泉边摘好洗净,拿回灶屋,桑萝从木案下方拿出一颗蒜,剥了几瓣切后备用。

到这会儿,茄子也醃好了,桑萝取了平时做神