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由于是第一天开张，做的酱板鸭份量不是很多，快到中午时，三个玻璃柜里只剩下一些毛豆了。吴芬帮着家人将柜台清理干净后，便坐在客厅里算今天的成本和营利。

整个客厅里安静得很，只听到吴芬拨弄算盘的声音，等扣除所有的材料成本、配料摊销费用、其他成本开支，如此算下来今天纯收益有一百二十三元。

“这么多啊？”程小阳不敢相信，自己每天拼死累活才赚二十多元，而姐姐一个上午就挣到她六天的工资了。

“你再算算。”程小兰也很吃惊，忙要吴芬再重新核算一遍。

吴芬看着怔愣的家人，心里既心酸又想笑。“不会错的，这还只是刚开张，以后的生意会更好的。”

程刘氏和老伴欣慰地相视而笑，拍了拍还在闷头数正字的二女儿，“小青，你这里今天收入咋样？”

“跟昨天一样，这两天吃卤粉的渐渐少了，倒是酸辣粉卖得挺火，全部都卖完了。”阳老大抢先回道，忠厚的脸上浮现一丝愁绪来。

吴芬想起早上发传单时在工厂里看到有卖卤粉的推车，便猜到姨父是担心销量。“你们只要保证味道不变就行了，这卤粉容易学，没有什么秘诀，就是需要料足浓汤。”

“我觉得没事，象这种跟风的生意肯定比较多，你要学着习惯，要不然摆着一张臭脸也会影响客人食欲的。”廖恒觉得生意遇到竞争是很正常的事情，只要心态保持平和就好。

程小青倒知足的很。她算了算最近几天的收入，笑得合不拢嘴。“这些天我们也赚了快六百元钱了，我和老大昨晚商量好了，再干三天就回老家接着做这个生意。”

阳老大点了点头，他觉得在春桥镇上也可以继续做这个生意，既照顾了家里的老人和小孩子，又减轻了姐姐家的经济负担。

“你们自己想清楚就行了，我们两个老人没有什么意见。”程书楠板着一张脸，同意了女儿的这番安排。

吴芬见二姨和姨父的确是放心不下家里，便也没有插言。站起身来去厨房给一家人做午饭。

等吃完中饭。下午便忙碌着明天的材料，有不少客人看到传单上的地址找上门来，吴芬都一一做了登记，收了押金。让他们享受今天的优惠。明天排在最前面拿货。

次日。吴芬在门面帮着妈妈打理了一会生意，便带着程军去了长宁县城。

两