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第214章 醉鸭

神仙酥的酒精度比一般的酒高出两三倍,做醉鸭的效果更好,只是成本太高。

一坛神仙酥要五两银子。就是大批量进货,也少不了四两。

傅泰及一直毒霸神仙酥方子。有人出高价买,其中少不了高官大富,可他硬是不卖,就是将神仙酥店子租给了林夫人,也还是由他供货。

林夫人的神仙酥,只是相当于他其中的一家连锁店而已。

方子是朱少群提供的,制酒方法喜多多知道得一清二楚,不过,她没有自己开制酒作坊,要用酒,也是从傅泰及的作坊进货,价钱只比成本价高几十文钱。

这是她和傅泰及之间的事,对外自然不能说实话。

林韵雅不屑道:“嘁,小气,一只醉鸭能用多少神仙酥,你请我吃一只醉鸭,我送你一坛神仙酥。”

“哈哈,还真是舍得下血本,我逗你玩呢,不就一只醉鸭吗,我还请得起。要吃赶紧走,去的晚了,我也不能保证你能吃得上。”喜多多拉着林韵雅朝喜乐农家而去。

喜乐农家的醉鸭,都是当天晚上着手加工,鸭肉浸泡到第二天中午,客人点菜后看到的醉鸭,都是已经切成片的冷盘。

因每次做的醉鸭数量有限,离得近的客人,都是提前一天或当天大清早过来先预定,否则很可能有钱也吃不上。

喜多多因心中有事,嫌人多太吵,进了喜乐农家后,径自朝园子角落的管事厨师专用屋子而去,边走边吩咐伙计,看还有没有醉鸭,有的话就端一只过去。

说是管事厨师的专用屋子,其实只要喜多多在喜乐农家,这就是喜多多办公休息的地方,处在角落里比较安静,视野角度却极好,可以看到大半个园子。

算是林韵雅运气好,伙计去厨房转了一圈过来禀报,厨房里还剩大半只醉鸭。

这还是因最后一个点醉鸭的客人,是一个老媪,因怕吃不完浪费,才点了小半只。

林韵雅下意识摸摸自己的肚子,很显然半只鸭不够她填肚子的。

喜多多看着好笑,替她又点了一条红烧烙水鱼,一盘茄子泥,一个蟹黄粉,一份米饭。

烙水鱼是温泉鱼,身子圆滚滚的都是肉,没什么小刺,比较适合贪吃却急相的林韵雅。

伙计去厨房,很快端了菜和米饭上来,喜多多要他自行去忙,不用管她们。

林韵雅一口赶一口地往嘴里塞菜,见喜多多只是笑眯眯看着自己吃,碗筷却连动都没动,嘴里含混不清地问喜多多:“你不吃吗?