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09 一杯格雷伯爵茶

集思广益

在印度南方的尼尔吉里山脉和斯里兰卡腹地的高原上,茶树仿佛飘浮在哈普特莱(Haputale)野生动物保护区的上空。“覆盆子格雷伯爵茶”恰到好处地将传统的格雷伯爵茶和新鲜的覆盆子元素,以及代表可持续发展的、经过公平贸易认证的有机红茶融为一体。

这种茶虽然备受好评,但当初设计它却并非出自我的创意。

你也许了解那种感觉——创业的时候就像怀孕的时候一样,大家都喜欢主动告诉你应该这么做,不能那么做。但是当你被压得喘不过气来时,你会连最善意的意见都听不进去。覆盆子格雷伯爵茶诞生之前,我正因为产品销量大涨而累得要命。我一边忙着照料塞奇,一边忙业务,几乎没工夫考虑产品反馈,也没力气去听别人的意见。我难得睡个好觉,脑子里成天盘算着下一步怎么走。

我配制了一款新的芳香保健茶,打算将它推销出去。于是我在奥海各个人口集中的地方摆摊设点,举办品尝会和吉卜赛茶会。一个节日庆典上,我甚至拖着一大壶热茶,去向深夜狂欢和露营的人们兜售。

我报名参加各种活动,交纳场地费,带着我的小桌、丝绸台布、海报和前天晚上亲手包好的茶袋早早到场。我给每个茶袋拴一个禾草蝴蝶结,在公司名称下的空白处写上茶的品名。我又在小纸条上写下玛丽亚奶奶的吉卜赛格言,塞进茶袋。

绝大多数时间里,我要带着一岁的塞奇抛头露面。这个年龄的他就像个小号的定时炸弹,所以在他要换尿布、吃奶、不肯待在背袋里、发脾气、揪我的头发和拽我的耳环前,我不得不拼命地卖卖卖。

妈妈有空替我照料塞奇的时候,我会去本地一家久负盛名的温泉疗养地举办品茶会。全国各地的女性都喜欢去那里减肥、塑身。由于我的茶不含卡路里,在那里介绍给大家似乎再合适不过。获准在那儿出摊可不容易,我足足准备了一周,为的是给那里的女性顾客们最好的体验。我希望她们喜欢我的茶,多买一些,照顾我的生意。

我为大约三十名女士斟上茶,大肆介绍各种茶叶,普及天然有机和人工风味的区别,形容精油搭配茶叶的韵味,将异国的茶园描述成一幅浪漫的画卷,分享我所理解的公平交易及其对茶农的积极意义。正当我滔滔不绝、自以为是地介绍我的新品芳香理疗茶的各种口感细节时,一位女士举手打断了我。

“这种茶和红茶有什么区别吗?”她问道。

这一问让我始料不及。我答道:“我只采购有机